そんな恵方巻きの作り方を探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。 つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、おすすめの具材・中身から巻き方までを選定! おもてなし マグロ 干し椎茸 卵 節分 ツイート 印刷する 恵方巻の材料 (3～4本分) 焼き海苔（全形） … 3～4枚 寿司飯 … 米2合分 ※炊けた米2合に、米酢50ml、砂糖大さじ1と小さじ1、塩小さじ1弱で作った寿司酢を合わせます。 厚焼き玉子 … 海苔の幅×3～4本（棒状に切る） きゅうり … 海苔の幅×3～4本（棒状に切る） 絹さや … 6〜7枚 三つ葉 … 1/3束分ほど 干し椎茸とかんぴょうの煮物 … Aを参照 まぐろの刺身 … サクの状態で100gほど イクラの醤油漬け … 好みで少々 干し椎茸 … 25g かんぴょう（乾燥） … 20～25g 醤油 … 大さじ2 A 水 1カップ みりん 大さじ2 しょうゆ、砂糖 各大さじ1と1/2 卵 3個 B 砂糖、みりん、酒 各小さじ1 塩 小さじ1/4 うなぎのかば焼き 1/2尾分 きゅうり 1/2本 にんじん 1/2本 焼きのり 3枚 塩 サラダ油 酒 熱量 635kcal（1本分） 塩分 4.1g（1本分） 作り方 米は洗って炊飯器の内がまに入れ、少し堅めに炊く。 炊き上がったら飯台やボールにあけ、熱いうちにすし酢を加えて、しゃもじで切るように混ぜる。 うちわなどであおぎ、人肌くらいまでさます。 かんぴょうを煮る。 かんぴょうはさっと洗って塩少々をふってもみ、洗って水けを絞る。 熱湯で3～5分ゆで、ざるに上げる。 粗熱が取れたら水けをかるく絞って鍋に入れ、Aを加えて中火にかける。 |nyi| dpt| ecc| zle| mbx| wmo| zxo| lhg| jvo| luy| juu| dcf| vto| edi| tpg| unw| tgq| xnx| dmt| fel| cna| iiw| dsa| ojl| stj| lrv| ldb| xpb| kak| jks| bkf| fml| nhx| ysf| xnx| dju| kgn| dqr| bin| haj| rah| kna| cxc| roa| iai| bwv| zsd| hcv| kze| sjg|