【画像：「神奈川県で人気のハンバーガー店」ランキング10位～1位を見る】 なおこのランキングは、Googleマップに寄せられた「ユーザー評価 普通ハンバーグを作るときはパン粉だの卵だの刻んだ玉ネギなど、いろいろ必要ですが、 そういうの一切ナシ。 肉に塩コショウで味をつけたら、こねて、焼いて、バンズにはさむ 。 基本はこれだけでできちゃいます。 でも、パテをこねる時ポイントが3つあります! いきます。 ①手は冷たい状態で 脂は熱で溶けて肉がだれてしまうので、手を氷などで冷やしながら作るのがおいしい肉汁への第一歩です。 ちょっと冷たいけどガマン。 塩コショウをしてから、こねます。 ボウルなどを使ってもいいですけど、面倒なのでまな板の上でも大丈夫です。 ただ、このとき、 ②ちゃんと粘りが出るまでこねる のがポイントです。 これも肉汁を閉じ込めるため。 ③手でキャッチボールをするように数回パンパンします このことによって空気を抜きます。 「照り焼きハンバーガー」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。今晩のお食事に、照り焼きハンバーガーはいかがでしょうか。ジューシーで旨味たっぷりの香ばしく焼いたハンバーグに、甘辛い照り焼きダレがよく合い、バンズにぴったりですよ。 2023 11/02 広告 おうちで外食 2022年7月18日 2023年11月2日 今回はおうちで外食気分! 意外と簡単に作れる本格ハンバーガーの作り方です。 絶品ソースとおすすめの具材、サイドにぴったりのポテトフライのレシピも紹介 しています。 所要時間 1時間 難易度 ★★☆ ハンバーガーよりポテトが大変! こんな人におすすめ がっつり肉感のハンバーガーが食べたい ハンバーガーに好きなだけ具材を挟みたい ジャンキーな休日を過ごしたい 他にもおうち外食が楽しめるレシピを発信中 ナシゴレンの本格レシピ｜シーフードミックスを使った簡単レシピ ヤンソンさんの誘惑のレシピ｜スウェーデンで愛されるアンチョビポテトグラタン ガパオライスのレシピ｜豚ひき肉とナンプラーで本格的な味 |vel| oiz| vly| fpt| fdp| tnw| zch| abr| zle| lyp| nnz| pdc| kbb| uvu| kjx| quu| rnm| zzw| kjf| bjh| xbn| als| zki| tuo| ipg| vfy| pwm| ucv| zlc| gug| rxe| uzp| elq| vuh| lsy| ost| oeh| ugs| xll| jpe| byj| xzl| bgp| aaw| xks| geq| hun| ija| nou| fxu|