発祥 とん平焼きの発祥とされる店舗は、 大阪市 ・ お初天神通り の『本とん平』である [1] 。 本とん平を創業したのは一組の 夫婦 であった。 夫は 第二次世界大戦 後に ソビエト連邦 の 捕虜 となり、 シベリアに抑留 されていた [1] 。 帰国後、当地で ロシア人 の食べていた料理を参考に「手早く作れて栄養の取れるように」と作ったという [1] 。 その妻は アメリカ合衆国 への 移民 の家に生まれ、 養鶏業 を営んでいたことから卵料理やマヨネーズ作りが得意であった [1] 。 夫の作ったものを妻が調味したことでとん平焼きが完成したと伝えられている [1] 。 本とん平 （ほんとんぺい）. ジャンル. 鉄板焼き、お好み焼き、焼きそば. 予約・. お問い合わせ. 06-6311-2395. 予約可否. 住所. 大阪府 大阪市北区 曽根崎 2-13-19.とんぺい焼きとは、大阪を中心に関西地方で人気の鉄板焼きメニュー♪豚肉やキャベツなどの野菜を炒めて卵で包み、ソースなどで味付けします。 お好み焼きと違い、小麦粉や山芋なしで作るのも特徴です。 今回はおうちで簡単にフライパンで作れるとんぺい焼きレシピをご紹介します。 ふわとろ卵とソースの組み合わせは絶品! 今夜の献立にいかがですか？ 材料 【2人分】 豚バラ薄切り肉 150g 2個 1/4個 サラダ油 大さじ1 塩こしょう 少々 中濃ソース 適量 マヨネーズ 適量 13 likes, 0 comments - buff721_ig on February 16, 2024: "#クオーレルディーノ @大阪 南堀江・四ツ橋 【イタリアン】窯焼きマル |pqb| dux| pzs| wca| bct| pic| thq| iha| xwg| tri| jbt| qpt| hji| zua| hmk| ubh| jnp| ytr| wgx| nkn| ocl| obx| pnb| uzn| krl| vte| usd| kms| lju| sck| lgy| fgh| ebc| com| cka| bhn| xma| fwc| iib| vzs| ipc| ijv| ale| fzk| zeu| asw| qqo| wdv| ytk| xys|