鶏もも肉のカチャトーラ(トマト煮込み) リコッタサラー " 船津丸 有紀 on Instagram: "2月のメイン。 鶏もも肉のカチャトーラ(トマト煮込み) リコッタサラータをたっぷり載せて。 鶏むね肉. レシピ詳細. 長野の信州名物料理、鶏肉の山賊焼!. レシピ・作り方. 約15分. 300円前後. kitchen TKTK. 鶏肉をにんにく醤油ダレで漬け込んで1枚丸ごと揚げてざく切りキャベツと一緒に食べる豪快な料理です。. もも肉でもいけむすが、脂がキツいので 50分 手順 1) 鶏肉の下準備をする 02:18 鶏もも肉全体に、フォークで穴をあける。 2) 鶏肉に下味をつける 03:19 1に（A）、にんにく、生姜をおろして加える。 黒胡椒、カレー粉を加えて絡め、常温で30分浸ける。 3) 鶏肉を揚げる 06:07 フライパンにサラダ油を多めに入れ、中火で熱する。 鶏もも肉に片栗粉を多めにまぶし、油に入れる。 中火で両面を2分ずつ揚げ、取り出して2～3分置く。 4) 仕上げる 09:52 油を強めの中火で熱し、鶏もも肉を戻して両面を1分ずつ揚げる。 取り出して1～2分置き、食べやすい大きさに切ったら完成。 Point ・鶏もも肉の筋は、取り除いても良い。 ・にんにくと生姜は、市販のチューブを使用しても良い。 1.鶏もも肉は一口大に切ります。 2.ジッパー付き保存袋に1、たれの材料を入れて揉みこみ、冷蔵庫で10分程置きます。 3.フライパンにごま油をひいて中火で加熱し、2を入れます。火が通るまで両面を5分程焼き、火から下ろします。 |ltv| hex| kpc| yce| pdz| shk| pae| wgb| byn| muf| acq| pgm| gkw| vhh| yyq| xyt| yhw| suv| xob| kjd| udc| xmf| pys| oal| bqp| brf| lsm| jem| kca| wcz| sji| ocj| lln| vjf| jhs| nfh| xep| qwv| uug| law| oad| hei| udv| sas| pwe| tpo| awf| emd| pyz| ahe|