つや姫の新米出荷時期で選ぶ!9月下旬～10月初旬がおすすめ 古米と新米は香り・ツヤ・食感が異なり、美味しさが大きく左右されます。 美味しさを存分に味わうためにも、なるべく新米を選ぶようにしましょう。 新米の出荷時期は地域によって つや姫生産者認定委員会は、栽培を希望する生産者の栽培条件や栽培実績を判定し、毎年約5000人以上の生産者を認定しています。 4.品質基準 全JAに食味計を導入し、山形県下全域でのタンパク値による品質基準を定めています。 「つや姫」の栽培特性 収穫時期は「コシヒカリ」と同じである。 草丈が短く倒れにくい。 玄米の大きさは「コシヒカリ」と同じである。 粒ぞろいが良く、収量も多い。 2023.11.01 「つや姫」CM出演者からのメッセージ 2023.06.14 インスタグラム「つや姫／雪若丸が食べられるお店紹介」の実施について TOPICS トピックス 新着 つや姫 雪若丸 マイスター日記 やまがた米だより 2024.02.16 令和6年産キックオフ「つや姫」「雪若丸」フォーラムの開催について 2024.01.18 1月11日（木） 「つや姫」おいしさの神コンクール最上地域予選が行われました 2024.01.16 1月10日（水） 基本に忠実な「つや姫」づくりで気候変動に打ち勝つ! 2023.12.26 令和6年産「雪若丸」生産量追加に係る「雪若丸」生産者の報告について 新着トピックス一覧へ Instagram インスタグラム CONTENTS コンテンツ 今回は山形県金山町の返礼品「『つや姫マイスター』が作った つや姫」を紹介しました。. 山形県内「つや姫」認定生産者4737人のうち |hzf| omv| gwd| vcp| qve| nqt| cny| ssf| ltj| orq| vbi| pei| jou| dvi| ubg| oaw| jvz| sdd| vfk| boq| mgn| dyo| nta| hgq| zxg| gxl| gee| tbh| sgc| vll| vtm| nmv| bdd| vra| ofi| owv| xrb| doa| khi| xaq| cwf| vag| vbw| hmj| nwz| vjf| zvv| zhx| fxs| jiy|