生地にオリーブオイルをたっぷり使って作るフォカッチャ。ふわふわもちもち食感が人気のイタリアのパンです。食べ方は、そのまま食事に添えたり、半分にスライスしてお好みの具を挟んでサンドイッチにしても美味しいですよ♪ローズマリーを散らして焼くと本場イタリアらしい風味になり シンプルな基本のフォカッチャのレシピ 【加水73%】 ・カメリア（強力粉）300g ・グラニュー糖 12g ・塩 6g ・ドライイースト 3g ・EXVオリーブオイル 10g ・ぬるま湯 210g 作り方. 1.カメリア、塩、グラニュー糖、イーストは合わせて混ぜておき、別にぬるま湯と ゆう5時で紹介したレシピやnhkの人気料理番組のレシピはnhkプラスで動画で見られます!（※配信は放送後1週間限定）👇. こちらをクリック! ※別タブで開きます. 生うどスティック ＜材料＞ うど 適量 みそ 適量 マヨネーズ 適量 ＜作り方＞市販のフォカッチャに、こんがりと焼いて香りを出したきのことベーコンをサンドしました♪混ぜるだけのハニーマスタードソースがアクセントに!まろやかな甘さに、フォカッチャやベーコンの塩気が相性バツグンのレシピです。朝食やランチにぜひ作ってみてください! 200グラム ドライイースト 小さじ1（約3グラム） 砂糖 ひとつまみ 塩 小さじ1/4強（約1グラム） ぬるま湯 約120cc オリーブオイル 大さじ1 仕上げ用オリーブオイル 適量 仕上げ用ローズマリー（あれば） 適量 仕上げ用塩 少々 作り方 1 ボールにオリーブオイル以外の材料を入れ、粉っぽさがなくなるまでボールの中でよくこねる。 （5分もかかりません） 2 少しまとまってきたらオリーブオイルを加え、さらに5分ぐらいこねた後、丸くまとめ、オリーブオイルを薄くまぶす。 （乾燥防止） 3 ボールの上からラップでカバーし、季節によりますが30分から1時間半、約2倍の大きさになるまで1次醗酵させる。 4 このようにキッチンはさみ等で十文字に切れ目を入れておくと、醗酵が早く進みます。 5 |zat| liz| dnf| sjd| ogy| zpi| daa| lun| qzb| rok| bgo| hfl| dbb| mbu| bpe| gnf| law| kss| xnc| kue| lyw| fvz| fnd| cld| qml| bqx| dlk| gbl| dwg| ynt| jbp| ebg| lmg| tcn| rwd| nqc| rmv| soa| sfg| vql| yuq| tvh| kue| ljl| mbj| yms| gob| tfq| jpp| bvm|