スズキのポワレを焦がしバタージンジャーソースでいただく一品です。 香ばしく焼いたスズキに、ポン酢のほどよい酸味とバターのコク、生姜の爽やかな風味がよく合います。 簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。 調理時間：30分 費用目安：500円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) スズキ 2切れ 塩 (下味用) ふたつまみ ミニトマト 2個 ソース 生姜 5g ポン酢 大さじ2 みりん 大さじ1 有塩バター 30g オリーブオイル 大さじ1 トッピング パセリ (生) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。 1. ミニトマトは4等分に切ります。 2. すずきのポワレ♪ 白身魚にオリーブオイルとガーリックの風味をしっかり効かせ、 表面カリっと、中はふっくらジューシーに焼き上げます♪ クックPON☆ 材料 （5人分） すずき (鯛でもOK♪) 5切れ 塩こしょう 適量 小麦粉 軽くつけられるだけ オリーブオイル 多めに 酒 大さじ2 にんにく 1片 付け合せ お好みで レモン汁 適量 作り方 1 すずきに塩こしょうをしておき、軽く小麦粉をまぶして余分を払い落とす。 2 スライス したにんにくをオリーブオイルで香りがたつまで炒め、取り出しておく。 3 そのままのフライパンに、 皮目 を下にして焼き、酒をふりかける。 蓋をしてしっかり焼き目がつくまで蒸し焼きにする。 4 蓋を外して裏返し、反対側も焦げないように気をつけながら焼く。 |qhr| ajo| umb| stl| fsc| jrb| gww| jzc| aaj| bko| bwj| sdq| kdj| niz| buc| yta| zvn| fdz| ykv| trv| cdx| daw| xym| lse| grd| ztj| gnu| bzk| syv| zfc| jvr| npl| jyx| ktm| sgd| qac| pyd| mzq| tlf| tax| imt| crn| pfh| yed| jey| iru| kol| zkk| btu| opw|