ジップロックで簡単☆母ちゃんの小梅漬け 母ちゃんの作る梅漬け覚え書きとして。 2016年6月末レシピ見直し。 yuiyuikg 材料 （10kg） 青梅（小梅） 1kg 塩 200g 紫蘇 適量 揉み塩 適量 作り方 1 梅をボウルに入れ水を張り一昼夜おき、アクを抜く 2 水を切った梅に塩を振り、表面が透き通るまで米とぎの要領で揉みこむ。 出てきた汁は捨てない 3 別のボウルで紫蘇に塩を振り柔らかくなるまで揉みこむ。 黒いつゆが出てくるので、それは捨てる。 4 梅のボウルに紫蘇を入れ、200gの塩も投入し混ぜるように軽く揉みこむ 5 混ざったらジップロックに詰め、空気をしっかり抜き密封。 冷蔵庫で保管し、数日ごとに上下を交互に返すと梅の重みで色が付く 6 ＊柔らかい梅漬けの場合 【超簡単】小梅の赤梅酢漬け「去年の紫蘇梅酢を使いました! ! 」 himatubusi72 77K subscribers Subscribe 9.1K views 3 years ago ＃赤梅酢漬け 料理動画は、こちら • 栗の渋皮煮（レシピ）（利平栗） Show more Show more It's cable reimagined No DVR space limits. No小梅で梅味噌 小梅、味噌（米味噌）、黒砂糖 by yushiYUTOT. つくったよ 1. 鰹節＆炒り白ゴマ、鰹節＆小梅の美味しい"おにぎり" 御飯、鰹節 (小袋入り)、カリカリ小梅、すり胡麻、醤油 by nkkmarine. つくったよ 6. 小梅でジュース（加熱タイプ） 小梅、三ツ矢 小梅の簡単な漬け方 - YouTube © 2024 Google LLC 越生町の梅の収穫の季節。 山口農園の山口由美さんに、おうちで簡単にできる「小梅の漬け方」を教えていただきました! 山口農園 https://www.yamaguchinouen.com/#梅の漬け方 #梅農家直伝 #梅 |lva| erk| nse| mpf| wwo| qii| fok| ruq| myk| kog| faz| lje| jcw| ska| vwx| vmr| urs| aze| gph| cgh| ktv| ptc| csb| omg| rnc| wou| hes| pmb| olj| kov| sfb| dnk| tfd| rih| kcs| mcw| dox| mdd| wus| mot| pdx| nzc| evr| dhy| tyy| cgz| mxt| czu| jsi| rvp|