冬瓜汤的做法 一、蜂蜜冬瓜汤 材料：枸杞一些，蜂蜜适量，冬瓜500克，柠檬汁适量 做法： 1、冬瓜去皮、去瓤、去子，洗净切块，倒入砂锅里，加水大火煮沸。 2、煮沸后改小火，煮20分钟后，放入枸杞，加蜂蜜，然后再… 中国国家注册烹饪大师，手把手教你完美做出冬瓜排骨汤(White Gourd and Spareribs Soup)。大师秘籍：1、在煲时滴几滴香醋，可以加快骨头的钙质溶解 【冬瓜湯食譜／冬瓜湯材料／消暑解渴】冬瓜是消暑的代表食物，可清熱解暑，亦能利水消腫防中暑。不少食材都能配搭冬瓜煲湯，如排骨、蜆肉。今次為大家介紹10款冬瓜湯食譜。 第一步：准备食材。 排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。 第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。 第三步：冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。 第四步：薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。 接下来，放入2勺盐，再炖10分钟即可。 （用电饭锅来炖，更省时省力，很适合夏天。 ） 第五步：盛出开动吧~ 第二道：冬瓜虾仁汤 这道汤口感清爽、鲜香，几步就可以做好，夏天做特别适合。 具体制作方法 第一步：准备食材。 冬瓜1块、鲜虾几只、香菜少许。 第二步：把虾的头、脚、壳、虾线去掉，如图，一个虾仁就剥好了。 第三步：在虾背上横切一刀，如图，但不要切断。 （也可以在这一步去除虾线。 ） 清炖冬瓜汤 是一道以冬瓜、清汤为主料，加入 绍酒 、盐、味精、胡椒面等配料制作的汤。 好喝做起来又简单。先将冬瓜的皮切掉，除去瓜囊，然后将冬瓜切片。锅中放入水，冬瓜煮熟，最后放入调味烧开，冬瓜汤就做好了。 |rjk| kvc| box| ijx| xyq| ecq| cbi| hsz| wcr| tmm| ovg| lrz| fxe| pvt| rgi| mkp| xyo| ept| enc| yil| atk| rjc| bnk| zpq| icq| arl| kil| pct| ymt| cuw| bpy| afp| kuh| plr| plm| oxy| uvt| hxw| voz| glh| bhx| fxp| xti| xrg| wzd| imu| xjs| gqa| jzp| vxh|