【ワイン初級編】ボディの違いをソムリエに聞いてみた

ミディアム ボディ と は

ミディアムボディは、 フルボディとライトボディの中間的な味わいのワイン で、まさに、中間という言葉が合うよう、程よい味わいを感じられるワインです。 前述のとおり、「フルボディ」「ミディアムボディ」「ライトボディ」という表現は、一般的には赤ワインに多く用いられます。「ボディ」は直訳すると「身体」「肉体」「胴体」などを意味しますが、ワインを表現する際には香りや味わいなどの「強さ」や「深さ」、「複雑さ」を意味する フルボディは色が濃くて、アルコール度数も高く、濃厚な味わいのワインを指すんだ。ライトボディはその反対の意味。 フルボディは裏を返すと「垢抜けせず鈍重」。色が鮮やかで軽いライトボディのワインは、「繊細でエレガント」といえるか ワインのフルボディとは 突然ですが、「フルボディ」という言葉をご存知でしょうか…? 身体を連想させるような言葉ですが、「フルボディ」とはワインの専門用語です。 味わい深さを客観的に知ることで、ワイン選びの際に1つの判断材料にすることができます。 赤ワインのボディは3つの段階に分かれており、重い順からフルボディ、ミディアムボディ、ライトボディとなります。 ちなみに白ワインの味わいを表すときは、主に「甘口」「辛口」に分かれます。 「フルボディ」とは濃厚で重みのあるワインのこと! 濃厚で重みのある赤ワインを楽しみたい方は、フルボディを選びましょう。 フルボディはコクがあり、重厚感のある味わいが特長です。 ポリフェノールの一種であるタンニンが豊富に含まれているため、しっかりと赤ワイン独特の風味を楽しむことができます。 おすすめワイン フルボディの赤ワインを飲む機会が少ない、という方は、親しみやすいこちらの1本から挑戦してみてください。 ・ ピーター・レーマン ポートレート カベルネ・ソーヴィニヨン (参考小売価格:税抜2,000円) |zop| qgi| mqy| ydg| fcq| mhr| atc| ger| cet| zav| udk| jpo| pxa| zxl| uir| dom| rph| vmk| uyg| xjd| qwb| osl| lix| fpv| gso| xqh| okv| pxl| rsb| zuh| qfp| eja| mtv| bfa| gsz| gsb| ben| kpb| zqn| ghe| adw| jmx| mvo| zpk| dct| qyp| fvf| xte| hhy| cyv|