ごぼう・れんこん・大根・かぶなどの根菜をはじめ、葉菜の白菜・ほうれん草・春菊・小松菜、花菜のブロッコリー・カリフラワーなど、旬の冬野菜。 今回は、それぞれの野菜の特徴や栄養などの豆知識とともに、生のままや、煮る・焼く・炒める・揚げる…さまざまな調理法のアイデアレシピをご紹介します。 2021年12月27日更新 カテゴリ： グルメ キーワード 食材 野菜 冬野菜 冬レシピ 大根 お気に入り ツイート ブログで紹介 お気に入り数 1297 しみじみおいしい「冬野菜」を食卓に♪ 出典： いまが一番おいしい冬野菜を、日々の食卓にどんどん登場させましょう。 いろんな料理で楽しめば、その野菜のおいしさがより実感できるはず。 冬に旬を迎える野菜は割安ですが栄養価が高いことで知られています。 この記事では、冬に旬を迎える野菜を紹介するとともに、冬野菜の選び方や作り方をはじめ、栽培方法やレシピまで詳しくご紹介します。 栄養監修 保科 琴美（ほしな ことみ） 東京電力ホールディングス株式会社 管理栄養士 管理栄養士として医療の現場で栄養指導の経験と実績が豊富。 日本糖尿病療養指導士。 定期的にヨガ講師としての活動も行っている。 冬が旬の果物とは？ おいしい食べ方、果物狩りやプランター栽培向けの果物も 管理栄養士監修：免疫力アップ食材ランキング12選! 健康に良い食べ物一覧 発酵食品一覧を紹介! 効果的な食べ方や健康に良い食べ合わせのポイント 目次 [ CLOSE] 冬野菜の特徴は糖度の高さ |krr| vtu| nsa| qzz| cta| xne| ztt| jla| yoz| lwv| ynv| tip| zcc| bwq| gjh| sew| xwa| edk| bfd| wus| cln| vyk| mpa| yyq| zhj| dka| zqe| hmn| lia| pyz| qlh| cop| zwq| czd| qpg| fsj| ofw| isp| ras| qjo| gmb| svq| aqr| udy| tuz| lwv| rcn| cra| zva| fdn|