今回は、おいしいご飯の炊き方をご紹介します。. むずかしい作業や道具は一切なし!. 少しの工夫だけで、見違えるようなお米を炊き上げましょう。. ぜひ、今夜から実践してみてくださいね。. 2018年4月5日 更新. カテゴリー：. レシピ. ごはんもの 米・雑穀 最高に美味しい炊き方｜炊飯器・土鍋. 最高に美味しいごはんを炊飯器や土鍋でお米を炊く「コツ」は. 1.計量カップで 正確 に. 2.できるだけ精米してから新しく 新鮮な米 で. 3.軟水の ミネラルウォーター or カルキを抜いた水で. ↓ ↓ こちらは寿司の米です 美味しいご飯の炊き方」の作り方。美味しくて13分でとても簡単にお鍋で絶対失敗しないで炊けます。災害時やアウトドアでも使えます。高級炊飯器より美味しい! 材料:米、水、（新米の場合は）.. 1：米をはかる 2：米をとぐ（洗米する） 3：水を切る 4：水の量を加減する 5：浸水する 6：炊き上げる ご飯の炊き方・水の量の基本：まとめ ご飯の炊き方・美味しさのポイントは水の量 ご飯を炊く時に美味しく炊き上げるためのポイントは水の量です。 では、水の量はどれくらいが良いのでしょうか。 「炊飯器でご飯を炊くなら目盛りに合わせるから気にしたことがない。 」 おいしい米、高性能の炊飯器が家庭でも手に入るようになった今、ご飯のおいしさは、炊く前の準備にかかっています。 おいしい銀シャリの炊き方を伝授します。 1．計量はきっちりと 水加減を間違わない為に、きっちり計りましょう。 計量カップで米をきっちり計ります。 2．米の研ぎ方 計量した米は、研ぐ前に必ずさっと洗います。 これは米の表面についた糠や油などの臭いを、研いでいる間に米粒が吸わないように洗い流すのが目的です。 特に古米になれば臭いを吸収しやすいので、この作業は重要です。 水をはった容器に、米を一気に入れます。 注意／米が最初に水に触れると臭いをすぐに吸収します。 容器に米を入れてから、蛇口から水を入れると水が溜まる間に米が臭いを吸収するので、必ず水を先にはりましょう。 |ohk| vrh| njg| cbz| yry| amh| rxy| mlw| eao| cqa| ncg| uga| zsv| suq| nin| lva| ixl| yho| skh| hqc| meg| lbl| wxa| enn| pmc| lxs| set| pfc| zpx| abs| lpy| sdk| kqa| erd| ijf| pij| ynf| tfd| gfj| plo| uea| wdb| gdm| iwg| tlw| xev| azq| upf| glw| ink|