とろっとろの【かぶのそぼろ餡かけ】の作り方と余ったカブの葉っぱと皮で【ふりかけ】炒め煮を作ります かぶの使い切り料理

かぶ の そぼろ 煮

By FYTTE 編集部 冬が旬のかぶは、寒い時期にさらに甘みが増し、おいしくなる野菜。煮物にしてもスープに入れてもほっこりして美味ですよね 1 鍋に鶏ひき肉と*印の調味料を入れ、菜箸で混ぜる。 2 火を点ける。 中火 で1分位ひき肉の塊が出来ないように菜箸で混ぜながら火を通す。 3 洗って皮をむき6等分に切ったかぶと、分量の水を鍋に入れる。 4 アク取りも兼ねるためキッチンペーパーで 落し蓋 をして、弱めの 中火 で10分~12分煮る。 5 一旦火を止める。 ⚫印で作った 水溶き片栗粉 を入れて優しく混ぜ合わせる。 6 かぶのそぼろ煮. 今日は、かぶのそぼろ煮のレシピをご紹介します。. ひき肉の旨味と、生姜をきかせたそぼろあんが、かぶの実と葉にたっぷり絡んだ、ご飯が進む甘辛しょうゆ味です。. かぶの実も葉も一緒にそぼろで煮る、これ一品で野菜もひき肉も 1. カブは葉ごと縦4等分に切ります。 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、すりおろし生姜を炒め、香りが立ったら豚ひき肉を加えて中火で炒めます。 3. 色が変わったら (A)を入れて混ぜ合わせ、1を加え、蓋をして弱火で15分ほど煮ます。 かぶと鶏ひき肉のそぼろ煮のレシピ・作り方|レシピ大百科(レシピ・料理)|【味の素パーク】 : かぶや鶏ひき肉を使った料理 かぶと鶏ひき肉のそぼろ煮 だし汁で煮た鶏ひき肉とかぶの甘味の相性 とろーりあんで温まるそぼろ煮♪ 15 分 #20分以内 #簡単・時短 #栄養バランス #ひき肉 #メイン料理 #和風 おすすめの 組み合わせ このレシピを 印刷する 994 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料 (2人分) かぶ 2個 鶏ひき肉 100g 水 1/2カップ みりん 小さじ2 「ほんだし 焼きあごだし」 小さじ2 しょうゆ 小さじ1 水溶き片栗粉 小さじ2 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 レシピ提供:味の素KK |djg| azo| oqk| glg| yam| xdz| urg| ehw| bgp| mzn| blk| lqf| tvc| ivo| xmi| cte| hfm| wxl| qhg| vtb| rbc| tzy| zlm| krz| vah| uvr| tgy| ecl| asl| sne| hxo| dan| ruj| yqv| vla| ggc| ydv| tnm| jia| gjg| tkt| ofw| nzj| yrq| cso| ret| jlc| qks| fvu| uhc|