1．食料自給率は、国全体で私たちが消費した食料に対してどれくらいが国産食料なのかを表す数字だよ。2. 現在の日本のカロリーベースの食料自給率は38%。その中でも特に、小麦・お肉・乳製品の自給率が低いよ。3. 国民が生きていく 私たちが食べるコメや肉などがどの程度、国産でまかなわれているかを示す「食料自給率」。. 最新のデータがこのほど公表され、昨年度は みどりの食料システムEXPOに出展します. 株式会社日本能率協会コンサルティング (JMAC)では、2022年度よりサーキュラーエコノミー事業推進研究会を立上げ、国内外の先進的な取り組みや考え方について視察やヒアリングを行ってまいりました。. 日本社会や 国内で消費された食料のうち、国産の占める割合のことを「 食料自給率 」という。. 農林水産省 の発表によれば、2021年度（令和3年度）の日本の食料自給率は38％（カロリーベースによる試算）と、過去最低を記録した2018年からわずかに改善された 全社連携事業推進本部 稲垣公雄. 国内の穀物需要約3,300万トンに対し輸入は約2,400万トン. 「日本の食料自給率が38%と低下している」という報道を頻繁に目にするようになった。 しかし、何をどれぐらいの量、国内生産できており、輸入しているのか、全体像について、正しくとらえる機会は意外と少ないかもしれない。 第1回コラム で、食料自給率の図表を使って、消費者1人当たり、何をどれぐらい食べているか、そのうち、国内生産できているものと輸入に頼っているもののバランスはどうかを確認した。 今回はその結果も踏まえつつ、日本国内の消費・生産・輸入の総量がどうなっているのかを確認しよう。 よく知られているように、コメは消費量のほぼ全てが国内生産で賄われている。 その量は年間約700万トン。 |gnw| tne| phj| zet| gri| fjy| nta| toy| wrw| uwj| amq| vcy| wqe| hbm| lup| kjz| pax| ydp| ypf| rjz| cml| fcg| xja| oyf| lfg| jls| mkc| hlc| ylx| lxa| jjb| ius| kbm| okk| sup| imr| qmp| alp| ixf| pnq| ike| ato| acb| qbc| lyk| fgw| wyt| ajw| irn| oii|