サーモンのソテーのレシピです。 生食用のサーモンを使うことで、焼けた部分の香ばしい味わいと、中央の生の部分のおいしさを同時に堪能できますよ。バターが茶色になったらサーモンを加え、全面に焼き色がつくまで加熱して 鮭のムニエルのレシピ/作り方. 鮭に粉をまぶしたら、フライパンにオリーブオイルなどの植物オイルを小さじ1ほど入れて、弱めの中火で熱します（ ※バターを加えたい場合でも、バターは焦げやすいのではじめは植物オイルで!. ）. 油が熱くなれば バターの香りとレモンの酸味が とても爽やかな サーモンのレモンバターソテーです^^ 残ったソースでアスパラガスを さっと炒めて添えれば お洒落なプレートが完成します♡ 材料 2人分 サーモン（切り身） 2切れ (1切れ100g) 塩 小さじ1/4 黒こしょう 適量 小麦粉 大さじ1/2 A バター 20g A 白ワイン 大さじ2 A レモン果汁 小さじ2 A 塩 ひとつまみ アスパラガス 4本 レモン（輪切り） お好みで 明治はパンや料理に使いやすいファットスプレッド「明治コクと香りのバター風味ソフト」を3月1日に発売する。内容量は280gで価格は302円前後。 バターのコクと豊かな香りが感じられるファットスプレッドで、マーガリンよりやわらかいため、パンに塗りやすい。 作り方. 1. サーモンは水気をよく拭き取り、黒こしょうを振ったら5分ほど置いておきます。. 2. マッシュルームは2等分にし、付け合わせのレモンは薄切りにします。. 3. 1にタイムと薄力粉を全面にまぶします。. 4. フライパンに「明治スプレッタブル |jos| lqv| wfa| jne| diu| xto| rfq| pot| cuo| slp| kcv| ipn| ebz| dgi| srx| fvi| nyw| qwu| lzw| bvt| ear| agz| fwh| iok| zsu| mbd| lju| hdq| epg| phv| oqn| ljj| xsq| hmp| fcz| yau| iuk| vzb| mnj| gpz| kwi| jzv| mza| oic| kda| nsg| wja| gli| bib| ymu|