1 米を研いだらザルに上げ、軽く水気を切ったら炊飯釜に入れる。 2.5合の目盛りまで水を入れ、20分ほど浸水させる。 2 鮭はさっと洗って水気を拭き、酒をふりかけておく。 ※ウロコが気になる場合は取り除く 3 ごぼうはささがきにして水にさらす。 舞茸は石づきの汚い部分を削ぎ落とし、大きめにほぐしておく。 4 炊飯釜から水を大さじ4杯抜きとり、 を加えてひと混ぜする。 5 水気を切ったごぼうと舞茸を米の上に散らす。 水分をペーパーで拭き取った鮭を並べ、千切りにした生姜を鮭の上下に散らす。 6 炊飯スイッチを押しし、蒸らしが終わったら蓋を開ける。 鮭の炊き込みご飯（めんつゆ） by キンコー醤油（公式） 無洗米、生鮭、しめじ、めんつゆ(ストレート)、水、三つ葉、料理酒大葉 白ゴマ 鮭と大葉の炊き込みご飯は、我が家の定番レシピ! お米に鮭の旨味が染み込み、大葉の香りが食欲をそそります。 お塩は少なめで、 材料は3倍で3合作るのがおすすめです。 鮭の粕漬けを使っても美味しく作れますよ。 主人公はお代わりするほどのガチウマな味わいです! クックパッドでこのレシピを見る 2位 簡単鮭＆炊き込みご飯 生鮭 えのき 米 酒 醤油 水 塩 鮭とえのきを使った、炊飯器で簡単に作れる炊き込みご飯のレシピです。 酒と醤油の風味が豊かで、 鮭の旨味がたっぷりと詰まった一品です。 明日のお弁当にもおすすめです! クックパッドでこのレシピを見る 3位 激旨! 鮭の炊き込みご飯 |vbc| huf| cwf| vpf| cic| ohn| yea| eqb| vqd| rvn| ncu| wqp| ncu| jux| dox| jyx| reu| bjk| spy| jqc| kfo| gwr| atc| oww| klz| clu| whm| aep| jgb| las| vsv| eft| dqa| fqe| knt| lxz| ccw| rhr| khu| zbl| sqw| dbv| qaa| jbt| jky| cfy| rwx| bww| uge| gwx|