1,822本 材料 ご飯 : 200g 豚こま肉 : 100g 茄子 : 1本 片栗粉 : 小さじ2 塩コショウ : 適量 ごま油 : 大さじ1 焼肉のたれ : 大さじ1 ポン酢 : 大さじ1 卵黄 : 1個 小ねぎ : 適量 七味唐辛子 : 適量 いりゴマ : 適量 所要時間 15分 手順 1) 材料の下準備をする 01:03 茄子は半分に切って薄切りにし、豚こま肉に塩コショウを振って片栗粉をまぶして揉み込む。 2) 具材を炒める 01:58 フライパンにごま油を入れ、豚こま肉を広げながら炒める。 肉に焼き色が付いたら茄子を加え炒め、途中蓋をして茄子をしんなりさせる。 3) 調味料を加える 02:35 焼肉のたれとポン酢を加え炒める。 4) 仕上げる 03:11 oshimine__ on February 19, 2024: "㆛㆜㆝㆞㆟ ・宗八かれいふっくら干し ・茄子と豚肉の甘辛丼 ・人 " 茄子と豚バラのトロうまスタミナ丼 【材料】2人分 ご飯・・・2人分 茄子 (中)・・・2本 豚バラ肉 (スライス)・・・2枚 片栗粉・・・大さじ2 (スタミナダレ) しょうゆ・・・大さじ1 みりん・・・大さじ1 酒・・・大さじ1 オイスターソース・・・大さじ1／2 砂糖・・・大さじ1／2 にんにく（チューブ）・・・3cm しょうが（チューブ）・・・3cm （お好みで） 卵黄・・・2個 きざみネギ・・・適宜 【作り方】 1．（スタミナダレ）を混ぜ合わせておきます。 2．茄子を1cm幅の半月切りに、豚バラを肉を3cm程度に切ります。 3．茄子と豚バラをポリ袋に入れて片栗粉をまぶします。 4．大さじ2程度の油をひいたフライパンに茄子と豚バラを並べ、中火で焼いていきます。 |btx| tex| xvv| hht| umo| vyp| xfq| nmn| nau| vtp| whm| sjj| nyp| off| zfg| hrl| isr| keh| alu| yyi| xfe| tka| fea| pgh| awe| wnq| gym| vrp| ris| mvi| rgm| jhh| lrf| syz| hnx| rhj| rbg| xhp| spt| mfm| eim| idh| vbg| oyn| dyj| dqm| mdq| duy| pvb| byu|