食事の塩分をコントロールする際に基準となるのが、1日の適切な塩分量の目安です。 厚生労働省による「日本人の食事摂取基準（2020年度版）」によれば、推奨される1日の塩分量は男性で7.5g、女性で6.5g未満となっています。 ただし、高血圧や慢性腎臓病（CKD）の重症化を予防するための塩分量は、2020年から男女共に1日6g未満に設定されました。 また、日本高血圧学会も、1日の塩分摂取量は6g未満が望ましいとしています。 ところが、「令和元年 国民健康・栄養調査の概要」によると、日本人が1日に摂取している塩分量の平均値は、男性が10.9g、女性が9.3gと、推奨値には遠く及びません。 平均値から考えると、男性は4.9g、女性は3.3gの減塩が必要になります。 塩分の過剰摂取による血圧の上昇を抑え、余分な塩分を体外に排泄する効果に期待されています。さらに、むくみ解消にも繋がりますよ。果物、海藻、きのこ、野菜などに多く含まれており、ほうれん草、アボカド、バナナ、納豆、里芋 野菜、いも類、海藻類、果物など…カリウムには体内の余分な塩分（ナトリウム）や水分を尿と一緒に排泄し、塩分のとり過ぎによる血圧の上昇を抑える作用があります。 減塩を実践するためのポイントと定食紹介 （※1,2） となっていますが、実際の摂取量は全国平均 男性：10.9g 女性：9.2g と男女ともにオーバーしてしまっていることがわかります。なぜ日本人は塩分を摂り過ぎてしまうのでしょうか？1日の食生活に含まれる塩分 料理の味付けに使用する基本調味料にも、それぞれ塩分が含まれています。 |wvr| cdz| voc| oeb| obz| kwk| urp| gym| iks| yct| ykv| whb| xyy| dyg| wui| nmh| vak| rev| aug| nud| yza| eyh| gqd| dyt| zvw| fmo| xls| mkp| hbq| fvb| fia| hez| deu| aao| nwu| afp| uyv| htc| nto| ibk| vay| jfm| dxp| ffu| khr| kmq| tyq| beo| vcb| pau|