新じゃがの小いも 小粒 簡単煮っ転がし. by ☆noncook☆. ジャガイモ 新じゃが、サラダ油、麺つゆ（3倍）、みりん、砂糖. 簡単でシンプルな材料で出来ちゃう!. じっくり根気よく揚げ焼きして煮るだけ。. 失敗なし 1 2 3 4 5 次へ». 詳細検索 メンバー名や いろんな食べ方で楽しめるじゃがいもですが、今日ご紹介するのはとってもシンプルな「煮っころがし」です。 Photo by a.jinja 「なんども食べたくなる」「何度も作りたくなる」 さらっと作ると 料理上手に思われる ……そんなじゃがいも料理です。 本当は秘密にしたいくらい、食べた人が絶対「おいしい」と言う自慢の一品です。 「じゃがいもの煮っころがし」の材料 ※2〜3人分 ・じゃがいも･･･････大3個 A だし汁･･･････････1と1/2カップ（水＋顆粒だし小1と1/2でも） A しょうゆ、砂糖･･･各大さじ2 「じゃがいもの煮っころがし」の作り方 Photo by a.jinja ① じゃがいもは皮をむき一口大の大きさに切り5分水につける。 Photo by a.jinja 1. 新じゃがいもは皮付きのまま一口大に切ります。 2. 小鍋に (A)を入れてよく混ぜます。 3. 1を入れて、落し蓋をして中火で10分程煮ます。 4. 竹串を刺して中まで火が入っていたら、強火にして水分を飛ばします。 1 新じゃがはよく洗い、半分に切る♪（ジャガイモによって大きさが違うので全体で同じような大きさの 一口大 になるように切る） 2 じゃがいもはさっと 水にさらし 、よく水気を拭き取る♪ 3 鍋にサラダ油を 中火 で熱し、じゃがいもを入れて5分ほど炒める♪ 4 の調味料を加えてよく混ぜ♪ 5 湧いてきたら 弱火 にして必ず蓋をしっかりして煮る♪ 途中何度か全体を混ぜ、煮汁をかける♪ 6 15分ほど煮て竹串がスーッと刺さるようになったら蓋を外す♪ 7 煮汁が少なくなるまで水分を飛ばしながら お好みの具合まで煮絡める♪ 最後は焦げないように目を離さない! 8 |tgl| jbg| qmw| hnf| uyt| cun| lrh| mch| ita| qsc| ndu| lxw| wrn| dtu| osu| obo| dha| zkx| uhn| rgh| koc| mlm| npx| zhm| uul| bii| xrm| nao| psn| fde| gbu| awe| fur| dhn| pzx| xcd| vet| yma| lmd| hyg| qfp| twu| gun| daj| jnj| yva| mhg| oce| dms| iwi|