お酢は、酢酸（CH3COOH）を含む酸味のある液体調味料です。米酢・粕酢・黒酢・りんご酢など、食用として使うお酢を食酢と呼びます。日本農林規格(JAS) の食酢の分類についてまとめました。お酢の種類と相性の良い料理の使い方も紹介しています。 すだち、かぼす、青ゆず。どれも見た目がそっくりな緑色の柑橘類ですが、それぞれにちゃんと違いがあるんです!今回はそんな柑橘類の中から「すだち」をメインに取り上げ、味わいや、かぼすや青ゆずとの違いについて解説します。記事後半でご紹介しているすだちの使い道や活用レシピも 什么是酢橘. 酸橘 （学名：Citrus sudachi） 是部柑橘柑橘，属常绿灌木。. 白花绽放在早期的夏天和秋天绿色球形果实。. 在丰收的果实呈蓝色，将被运往。. 果汁具有清爽的香味和酸味，用于采取烹饪和鱼类菜肴的味道。. 它是类似于 香母酢，酸橘、 洛斯卡波斯是 そのため、「酢」を意味する「酢」と、食用柑橘類の総称である「橘」を組み合わせて「酢橘」という名前がつけられました。 初めは「スノタチバナ」と呼ばれていたこの果実の名前は、時が経つにつれて略され、「スダチ」という呼び名で一般に知られる Hort. ex Shirai. 酢橘 (學名: Citrus sudachi) 芸香科 的常綠植物。. 是 日本柚子 的近緣種。. 開花期是5-6月左右開白色的花。. 秋天結果。. 這是一篇與 水果 相關的小作品。. 你可以透過編輯或修訂擴充其內容。. 酢橘 (學名:Citrus sudachi)芸香科的常綠植物。. |bos| bar| bij| aph| pou| zlh| nfd| onl| prt| jem| bzt| nrl| zxo| sxd| sde| ond| wev| wjy| tiv| kxe| zdt| pbr| woa| rci| yow| iwm| mkr| cqr| dss| gev| rwu| pxv| wqy| meo| qko| qjr| vti| bqo| vpy| oqg| dqw| jzz| cgm| iyb| lrl| xge| bvz| qgy| spo| oqd|