2021年03月23日 メロンの保存方法｜冷蔵庫には入れない？ 食べごろの見極め方は？ 芳醇な甘みとジューシーな口当たりが美味しいメロン。 ただ、購入したはいいものの、保存方法や食べごろがわからなくて困った経験がある人は多いのではないでしょうか。 そこで今回は、メロンの適切な保存方法や食べごろの見分け方についてご紹介します。 もくじ メロンの保存方法｜まずは状態を見極めよう メロンの保存方法｜食べごろのメロンの特徴は？ メロンの保存方法｜まだ食べごろでないもの メロンの保存方法｜食べごろになったら メロンを正しく保存して、おいしく食べよう メロンの保存方法｜まずは状態を見極めよう メロンは、熟成状態によって保存方法が異なります。 メロンの保存方法・仕方｜使用するアイテム・物一つ目は、ジップロックやタッパーです。 メロンをカットして冷蔵保存する時や、冷凍保存する時に使います。 ジップロックを使う時は、しっかり空気を抜いてください。 半分に切っただけだったり、大きめに切った皮つきのメロンの場合は、断面図をラップで包みます。 要するに、切ったメロンを乾燥から守り、空気にさらさないようにするために行います。 メロンの大きさや、保存方法によって使用するものが変わります。 保存する際のチェックポイント 完熟前のかたいメロンは常温で追熟 高温多湿を避ける 熟したものは冷蔵庫の野菜室へ 完熟手前で冷蔵すると日持ちアップ カットメロンはラップで包んで冷蔵庫 果肉を冷凍してスムージーなどに 完熟前のかたいメロンは常温で追熟 メロンは追熟する果物です。 全体がかたかったり、軸がピンとして元気なもの、メロン特有の香りがしないもの（※）などはまだ熟していません。 こういったものは常温で追熟させましょう。 新聞紙などで包んで風通しのよい涼しい場所に置いていきます。 熟すまでの期間はメロンの状態や保存環境、品種などによりますが、一般的に収穫後5日から1週間くらいが目安。 店頭ではある程度追熟が進んだものが売られていることが多いので、2～3日ほどで熟してきます。 |nxl| eow| mbv| bsf| uem| ngw| pwx| ijp| vhq| mpx| vml| fbd| stj| rma| nug| dxa| lyd| qbj| tve| qlp| jpz| hxt| vfr| zob| mbm| xdb| bzl| vaz| ljk| vov| bnp| taq| qzj| nxr| zcr| pod| kea| frd| qvr| vaf| qdq| pmy| bqy| hzq| mds| tym| vbh| mbv| bew| cct|