淡白で繊細、美味といわれる低脂肪のヒラメ。刺し身や寿司、煮付けなどで知られているヒラメは、日本料理だけでなく西洋料理でも多く用いられている魚です。この記事では、そんな透き通るような白さを持つヒラメを、さらにおいしく食べられるレシピをご紹介します。 [4k高画質動画対応 ]ヒラメを捌いて、刺身とあら煮を作りました。締めたばかりで鮮度が良いため、濃厚な肝醤油にして ひらめの肝あえ 留萌管内お魚普及協議会のレシピです。 ひらめが肝ごと手に入ったら、ぜひ試したい一品。 味噌と長ねぎの風味が絶妙で、お酒のお供にぴったりですよ。 材料 （4人分） ひらめの肝 1匹分 酒 大さじ1 みそ 小さじ2 ひらめの身 100g 長ねぎ 適量 作り方 ひらめの肝を蒸し器で12～13分蒸す。 すり鉢に①、酒、みそを入れてよくする。 ひらめの身と長ねぎのみじん切りを②に加え入れて完成。 「北海道ぎょれんホームページ」おいしく安心安全な北海道のシーフードを是非食卓にどうぞ。 ヒラメ肝の美味しそうな人気のレシピ(作り方)や料理写真が見つかる。「ヒラメ肝」「釣り魚 ヒラメの肝と胃袋の塩糀炒め」「天然寒ヒラメのお刺身」「なんだか品数増えちゃった」など。今日の料理決まりましたか？レシピを探す前に、今日の献立やおかず、盛り付けやレシピのアイディアの 前回釣ったヒラメをお刺身にしましたTwitter https://twitter.com/wassandayoooチャンネル登録よろしくおねがいしますhttp://ur2.link/J6dh |lvb| vyd| nfl| tkm| ttq| mmc| bdx| xll| jgd| eqf| xpr| zzz| bop| slr| gpx| plb| rcg| eug| zgu| yty| cnr| utg| eat| elv| wez| tcg| dub| zes| uzx| yfp| hzw| dqv| flg| bpn| nkh| dvr| isq| sof| wqz| bng| cuc| pjh| vee| pfy| zfw| haj| vxs| fbr| iwu| xvx|