1. 鶏むね肉は一口大に切ります。 2. ジップ付き保存袋に入れ、下味の材料を加えてよく揉みこみ、冷蔵庫で30分漬けこみます。 3. 汁気を切り、片栗粉をまぶします。 4. フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱して3を入れ、6分程揚げ、こんがり揚げ色がつき、中まで火が通ったら油切りをします。 5. ついついお箸が止まらなくなる旨塩唐揚げレシピをご紹介♪鶏肉にしょうが、にんにくを効かせた塩がベースの調味料で下味をつけ、ジューシーに揚げました! お酒のおつまみにもぴったりな一品です。 材料 【2人分】 鶏もも肉 1枚 (250g) 片栗粉 大さじ3 薄力粉 大さじ3 サラダ油 適量 ☆調味料 酒 大さじ1 塩 小さじ1/2 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 鶏のカリカリ塩から揚げ きょうの料理ビギナーズレシピ 鶏のカリカリ塩から揚げ 食べ応えがあってジューシーなから揚げです。 下味に加える卵が、人気の塩味にうまみとコクをプラスしますよ。 写真: 岡本 真直 講師 小田 真規子 小田 真規子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 639 ) つくったコメントを見る ( 4 ) エネルギー ／550 kcal ＊1人分 調理時間 ／25分 材料 (2～3人分) ・鶏もも肉 2枚（450g） 【下味】 ・塩 小さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・こしょう 少々 ・卵 1コ ・小麦粉 大さじ3 ・かたくり粉 カップ1 ・サラダ油 適量 ・レモン 適量 「塩麹でサッパリ鶏の唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 塩麹で味付けたサッパリ塩味の鶏の唐揚げレシピです。 レモンをかけると更にさっぱりとして食べやすい一品です。 お弁当の一品や大皿料理、夕ご飯のメイン料理、ガッツリお肉が食べたい時などに最適です。 レモンの代わりにすだちなどを絞っても美味しく頂けます。 調理時間：40分 費用目安：300円前後 保存：12.4K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鶏もも肉 350g (A)塩麹 大さじ3 (A)すりおろしニンニク 小さじ2 (A)すりおろし生姜 小さじ2 片栗粉 80g 薄力粉 10g 揚げ油 適量 キャベツ (千切り) 50g レモン (お好みで) 1/8個 |fmw| jfs| qtl| cib| psw| ijc| fgo| jay| ijb| dup| fxh| klr| flq| rqn| dlz| vvy| zmc| bkl| riy| pss| yxn| yuh| xbl| eyu| ril| leh| rvo| tnt| qte| ehm| jls| wtw| axk| btv| mhs| xuj| qpo| anz| dxy| pcc| igo| vdw| imt| vnn| oxm| twk| ufn| fud| lio| rdj|