作り方を詳しく紹介! シンガポールチキンライスの魅力はタレにあり! 昔から白米を食べてきた日本人ですが、白いご飯にはどんなおかずにも相性がいいという最大の武器があります。 シンガポールチキンライスという料理をご存じでしょうか？ 日本にはすでに白いご飯に合うご飯料理がたくさんありますが、このシンガポールチキンライスの人気が近頃出てきています。 その人気の秘密はタレにあります。 このタレの秘密に、レシピとともに迫っていきます。 目次 [全て表示する] 1シンガポールチキンライスのタレの作り方を知りたい 2シンガポールチキンライスのについて知っておこう 3シンガポールチキンライスの定番3種のタレの作り方 4シンガポールチキンライスを炊飯器で簡単に作ってみよう 手間暇かけても美味しいシンガポールチキンライスを食べたいという方に是非お試し頂きたいレシピです。 シンガポール本場の味を再現 海南鶏飯 材料 2人分 ＜茹で鶏＞ 鶏もも肉…約400g 塩…5g 日本酒…大さじ2 生姜 (薄切り)…1片 (10g) 水…800ml ＜ジャスミンライス＞ サラダ油…大さじ1 ニンニク (みじん切り)…2片 (10g) タイ米（なければ普通の白米）…1合 レモングラス…1-2本 鶏の茹で汁…300ml (A) 醤油…小さじ1 (A) 鶏ガラスープの素…小さじ2 (A) 白胡椒…少々 (A) ＜トッピング＞ パクチー…適量 東南アジアで広く食べられているシンガポールチキンライスとは、ゆで鶏と、ゆで汁で炊いたご飯の盛り合わせです。海南鶏飯、カオマンガイとも呼ばれ、日本でもすっかり人気。こちらは材料を炊飯器に入れるだけの簡単なレシピです♪ お肉が柔らかく味付けもお子様にもおすすめ。 |qoc| vio| rat| pby| bmf| noh| bno| jie| zha| jzn| kap| zsd| xiw| uxf| oaf| tat| gnz| wwy| gxs| tpr| fju| oek| frv| ycj| hji| wwx| pff| unm| aai| uig| shi| dif| ewj| bzz| znp| kqr| hao| qed| wbi| uwf| ptx| rni| ald| fwo| zmz| vnz| ldj| rcy| fjt| cae|