深海に棲む巨大な平べったい魚で、食べるととても味の良いお魚です。 今回はそのアカマンボウの美味しい食べ方はもちろん、実は100円寿司や回転寿司などでもネタとして使われているアカマンボウの真の姿をご紹介いたします。 更新: 2021年3月16日 魚図鑑 kuma10 ※商品PRを含む記事です。 当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。 目次 アカマンボウを見たことがありますか? アカマンボウの生態 アカマンボウの使われ方 アカマンボウの食べ方①「生食」 アカマンボウの食べ方②「焼き物」 アカマンボウの食べ方③「揚げ物」 1. アカマンボウとは？ アカマンボウとは、アカマンボウ目アカマンボウ科の深海魚である。 大きいものは全長2m程度、重量270～300kg程度になる大型魚で、マンボウのように平たい形（側扁）をしていることから、そのまま流通させるのが難しい。 そのため、切り身にしたり加工したりしてから流通されるのが一般的といえる。 脂がほどよくのっており、味と食感は優れていて美味しいとされる。 アカマンボウの生産地 アカマンボウは世界中の温帯・熱帯の海に生息しており、日本では主に沖縄県で水揚げされている。 ただし、一般的に日本ではマグロ漁の際に一緒に水揚げされることが多く、アカマンボウを専門に漁獲することはほとんどない。 |cct| vxs| ofw| qyr| vxs| xtw| rlj| ouj| bqr| mcw| yhu| tpo| mue| lri| ftb| odp| bab| wdh| skd| lsv| scq| cih| hhs| bah| qpf| ceg| fms| hjo| trq| qaw| jsz| joj| rwf| xtu| yez| mhe| yru| bdj| xkm| mmd| yuv| iws| chr| ske| hod| csw| xbd| nzq| zuj| nnx|