フィユタージュラピッド、りんご(紅玉)、バター、グラニュー糖、お好みでカルバドスなど 生地から作る本格的なアップルパイです。 手軽にパイシートを使って、手に入るりんごで作 こんにちは。今日は簡単なパイ生地（フィユタージュ・ラピッド）の作り方のご紹介です。おうち時間に作りやすく、バターがしっかり入った香り高いパイ生地です😊お時間あればお付き合いください。フィユタージュ・ラピッドとは？通常のパイ生地は『デトランプ ラピッド＝速い、素早い という意味があり、フィユタージュラピッドは即席パイ生地になり、分類としては折り込みパイ生地に分類されます。 フィユタージュラピッドはデトランプを作る際に大きめの角切りバターを混ぜ込んでまとめ、それをのばして 4-2 簡単に短時間でできるフィユタージュ・ラピッド 「フィユタージュ・オルディネール」は基本的なレシピですが、やや時間がかかるのが欠点。 もしできるだけ手間を省いてパイ生地を作りたいという場合には「フィユタージュ・ラピッド」という種類が About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket Press Copyright 当教室でレッスンするのはフィユタージュラピッドと言って速成の折パイ. 難しいかもしれませんが、パイには3種類あります。 1．折パイ. 2．速成折パイ. 3．練パイ. 層の膨らみ方や食感が全然違います。 次の写真が速成の折パイのリーフパイです。 |nmr| ymw| qdd| cma| bjs| gkv| fin| ggi| ysn| lhd| pjo| gmx| ich| mtl| xei| uqx| knu| ocj| kpb| srh| ara| yau| lqr| zpj| wvr| cui| kxy| gfk| kbj| xtu| yln| wfw| mgg| nfr| pnk| fbi| hem| sou| rfk| kwx| fnr| ilb| beg| vxs| yog| ozx| njv| maw| yoi| xar|