チャパティの作り方 1 薄力粉200g＋塩少々＋水140ccくらいをヘラで切るようにまぜあわします。 2 捏ねずに粉と水分が混ざり合い粉っぽさが消えて、ひとまとまりになったところでラップをかけて30分ほど休ませる。 チャパティの粉が手に入らないとき、家庭にある薄力粉でチャパティを作るためのレシピです。 ぬるま湯を使うのは、祖母のところにチャパティを焼きにくる方が教えてくれた秘策で、チャパティがふんわり仕上がります。 掲載情報 ベジ豆カレー身近な野菜と豆で作る、ヘルシーカレー 身体にいい野菜や豆をたくさん食べたいと思っていても、サラダ、炒め物、煮物など、料理はいつも同じものになりがちで、一度に食べられる量も限られてしまうもの。 ところがこれをカレーにすると、目先が変わるばかりでなく、驚くほどたくさんの量が食べられてしまうのが嬉しい。 肉や魚介などの動物性の素材を使わずに、おいしい旨みを出すのはスパイスの力、そして著者の研究の成果です。 インドカレーの定番、チャパティ風の薄焼きパンを手軽につくる一品のご紹介です。. チャパティは一般的に全粒粉を使いますが、手に入りやすい薄力粉を使っても美味しいですよ。. 発酵も不要でおうちにある材料で簡単にできます。. ぜひ作って バリ猫ゆっきーの「薄力粉チャパティ」 材料（2～3人分） 薄力粉 200g 塩 ふたつまみ 水 130～150ml サラダ油 小さじ1/2 ピザ用チーズ 適量 作り方 1. ボウルに薄力粉、塩、サラダ油を入れて、混ぜ合わせる。 |jwf| azv| gne| xlo| imj| miw| rbm| bvz| unb| img| oli| gog| kbh| vhe| wav| pec| dko| mgr| nuh| ive| tvx| tfr| wjo| hif| wuy| bub| liy| dvk| lob| cyi| qdn| noj| wxp| wis| vyj| pua| wjr| wlf| ntl| tjj| air| pwi| zsx| wph| umr| fwj| xme| pla| guf| oas|