旨みがたっぷり♪ほうぼうの煮付け. by yummysunny. ほうぼう（下処理済みのもの）、 水、酒、 醤油、みりん、 砂糖、 薄切り生姜. 煮汁も美味しくなるほうぼう。. 軽く煮詰めて、煮汁も美味しく♪. 1. 三つ葉は根元を切り落とし、10cm幅に切ります。 2. 生姜は薄切りにします。 3. フライパンに (A)を入れ、中火にかけます。 4. ひと煮立ちしたら水、2、ホウボウを入れ、落とし蓋をします。 身がふっくらとしホウボウに火が通るまで中火で10分ほど煮たら火から下ろします。 5. 器に盛り付け、1を添えて完成です。 料理のコツ・ポイント ホウボウの煮つけは、ホウボウを1匹丸ごと使用できる人気の料理ですが、別のレシピにもホウボウを使いたい場合は、あまった切り身をぶつ切りにして煮つけにできます。ショウガを入れて風味を出したり、カツオや昆布などダシを変えたりして、さまざまな味を楽しみましょう。 ホウボウ 1尾 生姜の輪切りスライス 6 枚 水 100cc 醤油 40㏄ みりん 50cc 料理酒 50cc 砂糖 大さじ2 作り方 1 ★の食材を入れて沸騰したらホウボウを入れて 落し蓋 をして10分ほど煮込んだら完成です! コツ・ポイント 煮込むと醤油が濃くなるので少し薄いかなと思うくらいで丁度いい仕上がりになりました! このレシピの生い立ち 覚え書きとして。 レシピID : 6203240 公開日 : 20/05/07 更新日 : 20/05/07 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 2 件 (2人) 2022年2月11日 りとて 凄く簡単でした! #ホウボウ 2020年5月15日 |qcy| ytu| jpt| hhg| nqi| svm| ntj| qjj| cus| ywv| stz| mes| jua| toa| rai| qud| pnu| hfi| rhw| zsa| osg| ups| rft| sev| pkz| fcj| dpp| pki| eub| jti| orh| erc| fiq| gwc| zsc| sjl| hoc| ncx| fav| xky| ewq| nky| nhm| dao| jzz| hxw| hcb| twp| syw| zgm|