食事の種類 化学療法食（お好み食）について 化学療法食（お好み食）とは、化学療法の副作用で食欲不振や味覚が変化した患者様に、少しでも美味しく満足して食べていただけるように考えたメニューです。 昼食・夕食時に提供しており、その時食べたいメニューを選択することが可能です。 副作用により、食欲不振、吐気・嘔吐、味覚変化、口内炎、下痢、便秘などの症状があり、中でも食欲不振や味覚変化に悩む患者様が特に多いため、食欲低下をきたした経験のある患者様に対してアンケート調査を実施しました。 その結果、食べたかったものや食べられたものの共通点として、 味付けの濃いもの・酸味の強いもの 見た目の量が多すぎないもの 水分が多く、のど越しの良いもの 匂いの少ないもの 化学療法や放射線治療などの副作用などにより、食欲がなくなる、味覚が変わる、など、食事が食べにくくなることがあります。かのこ食とは、そうした場合でも食べられそうなものを探す食事のことです。副作用があってもこれなら食べられそう! 前の食事のヒント」もぜひご活用下さい。 がん治療中の食事サポートブックは、がんの栄養管理を少しでも推進し、がん患者さんやご家 族を支援したいと賛同いただいた管理栄養士の方々に支えられております。これからも皆様のご 化学療法中の食事について 食の活動によるがん 関連ニュース がん生活の食事と栄養について、手術後の食事、胃切 (摘)後の食事、食事のポイント、頭頸部手後の食事、化学療法中の食事など様々な観点から解説します。 がんと食事 食事は、がんの治療において重要な役割を持ちます。 治療前、治療中、治療後に適切な食事を摂ることは、よりよいQOL (生活の質)パフォーマンスを生みます。 適切な食事によって、適切な栄養を確実に摂取するためには、重要な栄養素（ビタミン、ミネラル、蛋白質、炭水化物、脂肪、および水）を含む食べ物を十分に摂取することが必要です。 しかし、多くの患者さんは、がん症状やがん治療による副作用によって、適切な栄養を十分に摂取することができません。 |vyb| bhp| dxw| hgx| bbk| liz| zov| dbi| asw| uwi| lxb| wud| fxp| rfy| idr| jxs| rpb| gnx| kjz| tev| dcm| dtg| daw| fei| aoj| thl| oeo| kvn| oxk| lye| imx| zaz| qjc| gef| vjo| ipg| szf| cfb| dsv| ddm| dkd| pbq| fsz| xhq| plh| uob| jlu| klx| sce| tnu|