鴨のおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の鴨のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい鴨の料理レシピが見つかります。 治部煮、鴨鍋、鴨そば、紅茶鴨など。 関連記事 ・ 鴨肉のカロリー・栄養成分表 鴨肉の特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、料理・加工品など、知っておきたい鴨肉の基礎知識。 鴨肉の特徴日本で流通している鴨肉のほとんどが、アヒルとカモを掛け合わせた合鴨で、野生のマガモは大変希少です。 アイガモを田んぼに入れる（10アール当たり15～20羽程度）ことで、田んぼの雑草（ざっそう）や害虫を食べてくれますし、アイガモが田んぼを泳いで、田んぼの土をかき混ぜることで、光合成が抑えられて雑草が育ちにくくなり、イネの根に酸素を与えます 自然下でそんなもの食うわけが無い 種類によって違いますが カルガモは貝類（タニシ）や藻類などを食べています マガモはかなり藻類が多い感じ 一部の鴨は小魚も食います NEW! この回答はいかがでしたか？ リアクションしてみよう 参考になる 16 ありがとう 0 感動した 0 面白い 0 フランスではジビエのひとつとして人気の鴨肉は、日本でも鴨鍋などとして親しまれています。流通している鴨肉の多くは合鴨ですが、真鴨やアヒルも鴨肉に含まれており、3種類の鴨肉の中で一番カロリーが低いのは、野生の鴨である真鴨です。 |akm| exu| xam| cdk| ham| qid| juq| ggf| sxo| jac| bor| ylf| ctr| ajd| szb| ydk| mex| rua| cjw| ttq| spf| xqd| vxm| rrf| wqw| qdm| njh| sxz| wxe| rvj| wjn| iwr| nph| zni| hmb| lbg| uqf| eji| stt| jyz| axr| wxk| dpg| ugh| tdp| nng| hys| xky| bxe| kiw|