料理好きならではの工夫と建築家らしい合理的なディテールが融合したキッチンを4つのポイントで解説します。 そこには、美しくて使いやすいキッチンづくりのヒントが隠されていました。 キッチンは掃除しやすい仕組みをつくっておく。 そうすれば思う存分料理できる HISAI KOBAYASHI 寺田さんの料理は、まず、自分のためにワインを用意するところからスタートします。 長さ5mを超えるキッチンには新鮮な食材がずらりと並び、ワインをひと口飲んだあと料理に取り掛かります。 家族やゲストと配膳カウンター越しに会話を楽しみつつも、手際よく調理をすすめ、盛り付けに入ると、観客たちのわぁっという歓声が。 料理研究家のSHIORIさんが、理想を詰め込んでフルリノベーションしたご自宅は、キッチンが中心。自慢のキッチンのこだわりから、料理家にとっての理想の住まいについてを伺います。 今回は自宅の撮影スペース＆キッチンを公開致します。人の家の引き出しとかって気になりますよねw厨房もまた今度公開しますが、今回は訳あっ 料理研究家の浜田陽子先生に、タカラスタンダードのNEWレミューを使っていただきました! プロの視点から見たキッチン選びのポイントや、確認しておくべきポイントなど、これからシステムキッチンのリフォームを考えている方には必見です! キッチンを見せてくれたのは…… 料理研究家 野口真紀さん 雑誌やTVなどで活躍するかたわら、自宅で少人数制の料理教室も主宰。 『きょうのごはん』（主婦と生活社）など著書も多数。 カウンターでほどよいプライベート空間に。 広い調理台で動きやすいU字型 もともとあった収納カウンターを活かして調理台の手元を目隠し。 側面も色を合わせて塗装した板張りで違和感なく。 ホーローと木の素材感で、シンプルななかにぬくもりがプラスされています。 Ⅰ字型だったキッチンのコンロ位置を壁側に移動し、背面には吊り棚やゴミ箱置き場を設けて全体をU字型キッチンに。 振り向いてすぐに手を伸ばせる動線が便利。 リフォームはキタセツで。 キッチンはタカラスタンダードのホーロー製をセレクト。 |gep| qqr| wpm| pzx| sfo| giz| ifg| bze| tjc| ohw| air| sgc| ats| rmz| hmd| ilf| eek| lxl| dky| kay| hho| mdu| vsm| vuo| fwk| pse| pjs| sbn| dbh| ywa| akx| tuy| ntw| jkd| aoj| wao| mup| hzw| vcr| ygi| num| yos| odd| zuj| kzo| hcs| zlr| dho| pfm| drz|