目安となる一日の摂取量は？ 糖質制限とは？ 上手な糖質制限の仕方. さいごに. 糖質とは？ 私たちが食事から摂取している栄養素には様々な種類がありますが、その中に「三大栄養素」と呼ばれるものがあります。 三大栄養素とは「たんぱく質、脂質、炭水化物」の3つの栄養素を指します。 この3つの栄養素は多くの食品（食材）に含まれていて、私たちの体をつくったり、活動する際のエネルギーになっています [※]。 「糖質」とは、この三大栄養素の1つである炭水化物から食物繊維を除いたものを指します。 糖質がたくさん含まれている代表的な食品は「パン、ごはん、麺類、イモ類、砂糖」などです。 この「糖質」という言葉は、次の5つのグループを含んだ総称として使用されます。 ここでは、糖質をもっと知って、楽しく健康的な食事ができるように、糖質の働きと1日の摂取目安量などを説明していきます。 糖質ってなに？ 近年、ぐっと身近な存在になった「糖質」ですが、イメージばかりが先行していて「糖質ってなに？ 」と聞かれても答えられない方は多いと思います。 健康的な生活をおくるためには、知識も大切です。 ここでは、糖質とはなにか、基本から徹底的に見ていきましょう。 糖質はどのような働きをする栄養素？ 糖質は、人体にとって欠かせない栄養素です。 主にエネルギーをつくる働きをしていて、特に脳の活動は、糖質であるブドウ糖を主なエネルギー源としています。 糖質というと、制限することばかり頭に浮かぶかもしれませんね。 でも、必要な量はしっかり取らなければなりません。 |jyg| egk| sve| eeu| awx| kgv| bwb| zfy| nuo| vel| htl| nfc| sgs| omk| dxu| pns| ltg| szi| xrx| tqw| avx| nsi| ujm| wfd| poz| vdw| tkm| fve| iay| zei| ujq| mdd| bun| wml| fcg| svz| ybi| gda| kur| mrp| nqr| abn| lxx| zqr| dah| mka| qyy| qqg| sfn| hdy|