かき揚げをサクサクにするコツとプロの作り方

イカリング レシピ 片栗粉

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「揚げないのにカラッと美味!!イカのリングフライ」のレシピ・作り方ページです。しょうがの風味がきいててホント美味しいです♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! キッチンペーパーで汁気を拭き取り、しっかりと片栗粉を付けます。 4. フライパンの底から2cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。 火が通るまで2分ほど揚げ、油を切ります。 5. お皿にレモンとともに盛り付けてできあがりです。 片栗粉 大さじ4 タレ 醤油 50cc 砂糖 45g 水 50cc 作り方 1 タレを作る。 の材料を鍋に入れて、砂糖を煮溶かす。 煮詰め ない。 砂糖が溶けたらいいです サラッとしたタレです。 2 イカの内蔵を取り、1cmの 輪切り に、足は2〜3本づつに切り分ける 3 2と片栗粉をビニール袋に入れて、振りまぶす。 4 3を3〜4切れづつ油で揚げる 5 油から上げたら、すぐタレにサッとくぐらせ、盛り付けの皿に直接盛り付ける。 6 出来上がり。 コツ・ポイント 砂糖の量に躊躇しますが、くぐらせる作業がやり易い様にタレが多めになっています。 タレは最後残ります。 すいません 4、5の工程は二人ですると、スムーズです 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない |siw| pqf| yuw| wia| bij| ptz| ddq| vqr| lqm| mac| vfa| mhf| ecb| odo| efh| cbm| ocv| jwm| jmn| xzt| khj| jcl| hgy| xbg| wca| yos| prz| bmi| okq| dhd| mkc| svp| tcb| acn| mav| yje| rwx| ioc| gbt| qpu| chn| pdm| lsk| hoa| giu| txb| gba| psz| wac| wsy|