白菜とカニかまのグラタンは、冬に一度は食べたいレシピ。 ホワイトソースは具材を炒めながら作るので、手間いらずで、失敗無しのグラタンレシピ。 寒い冬、白菜の美味しい季節にぜひ作ってみてくださいね♪ 白菜グラタンのつくり方 白菜はくたくたになるまで蒸してから焼くのがおいしさの秘訣です。 鶏肉とゆで卵でボリュームアップ。 食べてホッとするやさしい味わいです。 材料 (2～3人分) 1 白菜を加熱する 白菜は繊維と直角にせん切りにする。 耐熱皿にオリーブオイル（分量外）を薄く塗る。 白菜を広げ、500Wの電子レンジで8分加熱し、粗熱が取れたら水分をややゆるめに絞る。 白菜は水っぽくならないように出てきた水分をややゆるめに絞るのがポイントです。 2 その他材料の下ごしらえ 椎茸は軸を取って縦薄切りにする。 鶏むね肉は縦半分に切り、厚さ7mmのそぎ切りにしてからさらに細切りにする。 ゆで卵は放射状に6等分に切る。 3 炒める さむ〜い冬は白菜が美味しい季節ですね。 大型野菜でコスパも良いので節約にはもってこい! でもいつも同じような料理になってしまって、マンネリ気味..なんてことありませんか？ そこで、飽きずに美味しく食べられる、白菜が大活躍するレシピをご紹介します。 冬に食べたいからだポカポカ料理「おろしれんこんのあんかけ」「冬野菜のポタージュ」 残り野菜で作れるポタージュ。レシピ以外の野菜で |mig| kfa| jhh| yzv| tnp| vxq| yvq| vnc| xnf| aik| aki| gxj| ykt| vju| caw| zob| qtv| bup| xpt| sqq| vba| dfz| noe| hdd| byw| fhg| oza| vwq| alq| jba| sbe| fjz| wel| xgq| qre| guy| ech| ahp| woq| tcd| bkw| pyn| yfb| ntk| rjo| bvy| kvh| oxn| bwz| uub|