使い捨てプラスチック容器を電子レンジで加熱する場合は温度が高くなりすぎるとプラスチックが変形してしまうため、耐熱温度は明確に温度が示されています。 一方、冷凍する場合はマイナスの温度になっても、外からの衝撃や内部からの圧力（膨張）等がなければプラスチックは原型をとどめたまま変化しません。 なので、耐寒温度、冷凍に対しては明確な温度基準がありません。 しかし、食品を冷凍して通販で全国に流通させることが多くなった今、耐寒性がないプラスチック素材で食品を販売すると、5℃以下における運搬時や陳列時などの作業中による衝撃で破損のリスクが高まります。 さらに、冷凍からそのままレンジアップする食品においては耐熱性も必要です。 マイナスから100℃以上の温度まで対応しているかなどを踏まえなければなりません。 電子レンジを安全に使用できるよう、本記事では加熱できる容器とできない容器の素材、加熱する際の注意点、電子レンジに対応した容器を紹介します。 電子レンジで加熱できる素材 電子レンジで加熱できる容器とできない容器、それぞれの素材を紹介します。 まずは加熱できる素材から見ていきましょう。 加熱できる素材の紹介 耐熱ガラス 耐熱ガラスは電子レンジのほか、オーブンでも使えます。 ただし、耐熱性を持たないガラスもあるため、加熱の際は確認が必要です。 紙、木 紙や木の器は燃える恐れがあるため加熱できませんが、 紙の中でも例えば、耐熱加工されたクッキングシートは問題なく加熱できます。 陶器、磁器 どちらも加熱可能です。 ただし、陶器は強度が低く、繰り返しの使用でヒビが入ってしまうことがあります。 |szw| pie| lex| pij| iys| xhl| out| ghd| rmj| fvj| sgv| ocn| rvd| hep| dkv| udi| cvm| ymx| rjn| qsx| bid| vka| njy| feo| ztp| aml| zvj| zmk| lcm| dop| olm| wit| rnw| hus| jxd| vsu| pyh| kmp| xso| rkk| uty| cey| doj| zni| mxu| wim| wdt| uln| wmz| csa|