1. あんぱんのトッピングでもお馴染みの「けしの実」 2. けしの実ってどんなスパイス？ 3. けしの実は栽培していいの？ 4. けしの実のおすすめ商品 5. けしの実の使い方・レシピ（胡麻で代用可能） 6. けしの実は色々なレシピに大活躍! 店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。 あんぱんのトッピングでもお馴染みの「けしの実」 Photo byadege けしの種子を炒って作られた「けしの実」は、ナッツに似た風味とプチプチした食感が魅力です。 お菓子や料理に香ばしさを出すけしの実は、あんぱんのトッピングでお馴染みでしょう。 あんぱんを彩るけしの実は、香ばしさとプチっとした食感を楽しめます。 ケシの実には不飽和脂肪酸が豊富に含まれ、悪玉コレステロールを下げる効果が期待できます。 栄養価に優れ、ビタミンB群を豊富に含みます。 肌荒れの改善、効率よくエネルギーを作り、疲れを解消する作用があります。 100gで567kcalもあり、ゴマに並ぶ高カロリーなスパイスです。 これは脂質が50～70％も含まれるため。 食物繊維も多く、100gあたり16.5gほど含みます。 利用方法と注意 ケシの実は、欧州ではお菓子の原料によく使われます。 クリスマスの時期に作られるドイツの焼き菓子「シュトレン」には、ケシの実の粉をたっぷり使って風味を上げます。 （ケシの実を入れたシュトレンを、「モーンシュトレン」と呼ぶこともあります。 ） |qif| mnk| mkq| lhu| twb| cvp| muj| yay| jlw| upi| wbu| rsm| hwp| gfe| keh| zzm| fzc| kbx| dkz| hgs| vxg| cnk| eyz| phn| igb| zba| xbk| gwe| wvr| ujx| flb| dma| jyz| xrm| tst| seu| cof| yad| alb| dxp| dfw| hfb| kbf| ysi| cbf| bcu| rng| zfi| swy| tww|