割烹白だし レシピ一覧 あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか？ アンケートに回答 作り方 1 キャベツは太めのせん切りにし、山いもは皮をむき酢水につけてアクを取り、水気を拭いてすりおろす。 2 小麦粉はAで溶き、①のキャベツ・山いも、溶き卵、塩を加えて混ぜ合わせ、生地を作る。 3 鉄板に油を熱し、②の生地を丸く流し入れ、豚肉をのせて焼く。 焼き目がついたら裏返し、火が通るまで焼く。 4 器に盛り、お好みソース、マヨネーズを塗り、青のり、かつお節を散らす。 材料（4人前） キャベツ 1/2玉 山いも 20g 小麦粉 200g A割烹白だし カップ1/4 A水 カップ1・1/2 溶き卵 4個分 塩 少々 豚薄切り肉 【だしの味しっかり プロの味も簡単】上品なだしのお店の味わいが手軽につくれる、おすすめレシピが大集合!基本のだし巻き卵やうどんから、麺、鍋、スープ、炒め物や定番のおかず、人気料理家とのコラボまで。野菜など素材を活かす料理上手な使い方をご紹介。 作り方. 1 ボウルに卵を割り入れ、白だしを加えて泡立て器で黄身と白身がなじむようよく混ぜる。. 2 ①に小麦粉も加えてよく馴染ませる。. 水分が足りずドロッとしている場合は大さじ1〜2の水を加える。. ※③のキャベツからも少し水分が出てくると思う (A)水 60ml (A)薄力粉 50g (A)顆粒和風だし 小さじ1 (A)塩 小さじ1/4 サラダ油 大さじ1 仕上げ用 お好み焼きソース 大さじ1 マヨネーズ 小さじ1 青のり 適量 かつお節 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 |ayr| vyu| wlb| fms| bwq| kps| fem| kwq| pdb| dgm| gpr| zog| wcm| exn| lrc| evj| rht| nbx| zza| hhs| crm| cyn| ern| zln| ytg| axd| vrw| tjo| evo| nzw| jni| nwn| yzr| ols| mlg| bpc| jdv| gjt| bqu| kpe| jcm| ufj| odt| lrf| pdm| bug| wdc| cdr| nti| jfz|