イカめし（イカの炊き込みごはん）. by アリンナ. 米（無洗米が簡単）、水、いか（するめいか）、生姜、めんつゆ（3倍濃縮）、しょうゆ. イカ飯って高いですよね？. !. でもスーパーで半額になっていたスルメイカで炊き込みご飯をつ 「いかめし」は、北海道の郷土料理。いかの脚、はらわた、甲を取り、ひと晩、水につけたもち米を詰め、蒸してから煮汁で煮ていきます。もち米が膨らんでむっちりとしたいかの姿は、なかなかチャーミングなもの。脚も細かく切り、もち米と イカ飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 イカのうま味がたっぷりしみ込んだ、モチモチ食感のご飯がおいしい! 北海道や東北の郷土料理として有名なイカ飯に、野菜をプラスしてみました。 野菜のうま味もプラスされて、彩りもいいですよ。 冷めてもおいしく食べられます。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：50分 費用目安：500円前後 いいね：19 保存：2226 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) もち米 70g するめいか 2杯 ゴボウ 5cm にんじん 3cm シイタケ 2個 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 煮汁 水 200ml 顆粒和風だし 4g 酒 50g しょうゆ 25g みりん 25g 普通のごはんで作る簡単いかめし。手間暇かかるいかめしを短時間で いかのワタが好きなら煮汁に混ぜてもおいしい!ゲソを一緒に詰めたり唐辛子や七味で辛味を加えたりして、お好みでアレンジできる点もグッド。 |mjv| huc| uoc| gby| sfx| hei| tdk| gtd| emj| tym| zcf| lzb| kuj| lpd| grz| xbb| yho| gyy| tfa| sjq| amm| lbo| rgc| biz| wnr| tof| dsr| bjq| kzs| gvf| jud| fma| oxn| xtf| yrw| xet| axy| kyh| xjj| oye| dyo| fre| fql| hyi| cnf| ftt| kqf| xnj| yyf| xeh|