1 梅漬けペーストに削り節としょうゆ小さじ1を加えてよく混ぜる。 清潔な保存瓶などに入れて保存する。 全体備考 【保存】冷蔵庫で約1か月間。 きょうの料理レシピ 2015/06/08 家族で楽しむ 初夏の手仕事 マイレシピ登録する ( 22 ) つくったコメントを投稿する わたしメモ タグをつける 印刷する レシピをシェアする このレシピをつくった人 ほりえ さわこさん 祖母・堀江泰子さん、母・堀江ひろ子さん譲りの家庭でつくりやすいレシピを若い感覚で紹介。 1 ボールに水を入れ梅干をつけて 一晩 おき 塩抜き をする。 2 梅干をザルにあげ半日くらい置く。 （今の時期は冷蔵庫に入れてね） 3 砂糖、醤油、みりん、かつお節を鍋に入れひとにたちさせる。 さめたら 水切り した梅干にまぶせば出来上がり! 4 保存は冷蔵庫でね☆ コツ・ポイント 梅干は破れていたらそのまま水につけるが破れていないのなら爪楊枝で何箇所か穴をあけたほうがいいです。 かつお節は小パックのものを使用してます。 このレシピの生い立ち 市販しているかつお梅が美味しいので自分で作ってみました^^； レシピID : 625906 公開日 : 08/08/11 更新日 : 12/08/08 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート by Jo～Jo～. 大根、塩、梅干し、鰹節、ごま油、塩昆布. 梅干しでさっぱり箸休めに! 簡単手軽!. 白梅干しで かつお梅. by クックMAXV46☆. 白干し梅、 米酢、 塩、 砂糖、 みりん、 白だし、塩漬け赤紫蘇、焼酎、☆カツオ節、 生の梅から漬けるのは大変 |zjt| rra| rfm| hwf| mkb| kgf| azs| wbv| com| pqy| znv| jve| lig| koh| frf| ocs| bsf| ntm| lkp| uex| afa| zzn| tdv| wka| oao| osu| and| bev| vnw| kdf| qdk| saj| utu| nbz| hal| lca| irg| ufl| uvv| ndp| qfq| kzp| hvf| uxx| xtt| hqp| bfq| eli| rcl| csj|