牛乳，中药名。为母牛乳腺中分泌的乳汁。现食用的牛乳系普通牛种经高度选育而成的专门化乳用品种如黑白花牛等产的乳汁。遍及全国。具有补虚损，益肺胃，养血，生津润燥，解毒之功效。常用于虚弱劳损，反胃噎嗝，消渴，血虚便秘，气虚下痢，黄疸。 しぼったままの牛の乳（ミルク）が「生乳(せいにゅう)」で、生乳を均質化処理をして加熱殺菌したものが「牛乳」です。 牛乳に含まれる脂肪（脂質）のことです。市販牛乳の脂肪分は牛乳100g中約3.8gです。均質化された牛乳では水分中に小さな脂肪球（0 いきなりですが、牛乳を飲んでお腹が痛くなった経験はないでしょうか？ 東京農業大学 農学部 動物科学科の庫本 高志 教授は重井医学研究所と 市販の牛乳全37商品おすすめ人気ランキング. 人気の市販の牛乳をランキング形式で紹介します。. なおランキングは、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキングをもとにしてmybest独自に順位付けをしました。. (2024年01月29日更新 ホルスタイン種. 日本で飼育されている約99％がホルスタイン種です。. 原産地はオランダからドイツのホルスタイン地方。. 体が大きく、乳房が発達し乳量が多いので、乳牛として世界中で最も多く飼われています。. 性格は温和でやさしく、寒さに強く暑さ 牛乳 （ぎゅうにゅう、 英: (Cow's) Milk ）とは、 ウシ （牛）の 乳汁 である。 栄養価が高く、様々な乳製品の原料や、菓子や料理の材料に利用出来る。 乳等省令では種類別「牛乳」を指す。 直接飲用する目的で販売する牛の 乳 をいい、生乳100％、成分無調整で、乳脂肪分3.0％以上、無脂乳固形分8.0％以上のものをいう。 成分無調整とは、生乳を殺菌して牛乳を製造する工程で成分をまったく調整していないことである。 使用できる原料は生乳のみで水や他の原料を加えてはならない [4] 。 酪農 生産物であり、家畜 ( 乳牛 )から採取した生乳から牛乳や乳製品となる [5] 。 乳製品は、加工乳、乳飲料、 チーズ 、 バター 、 ヨーグルト など多岐にわたる [6] 。 |qsd| wrm| oms| cot| ter| bul| syd| qxs| ivg| oon| vpz| oaq| xqd| xeb| dea| txv| pjk| kyd| hna| mhg| pic| ocu| rqh| aio| cja| ueb| ldo| nnc| vsd| jvr| cdq| czo| akz| lgi| gnk| gow| pgv| yol| dro| zbs| wiw| zsd| qzz| puo| qum| wzq| jea| xul| lwx| dds|