「ゆで卵のつくり方。ゆで時間1分ごとの黄身と白身の状態（超半熟卵から固ゆで卵まで）も解説」基本のゆで方や殻のむき方、賢い切り方など、つくり方のコツをていねいに解説。さらに、絶品の「味玉レシピ3選」までお教えします! 1：適当な大きさの鍋に常温に戻した卵を入れ、おたま1杯分の水を入れる。 2：ふたをして強火で3分加熱。 3分経ったら火を止め、そのままさらに3分放置。 完成! 所要時間、締めて6分。 インスタントラーメンを作っている間に、となりのコンロでトッピング用半熟卵ができてしまうというワケ。 時間も水も節約できるし、加熱時間と同じ時間放置するだけだからすごく覚えやすいですね。 ちなみに、固ゆでにしたいときは加熱時間を倍の6分にするのがベスト。 左は3分、右は6分、それぞれ加熱したもの たっぷりのお湯でゆでるときにありがちな吹きこぼれやひび割れの心配がなく、好みに合わせて固さが選べるのもうれしい。 鍋がなくても大丈夫! スイッチ1つで固ゆで卵を作る方法 農林水産省が"ゆで卵を少量の水で作る方法"を伝授! ※写真はイメージ - Yahoo!ニュース(クランクイン!) ただ卵をゆでるだけなのに、なかなか思うような仕上がりにならないゆで卵。シンプルでいてじつはとっても奥深いですよね。この記事ではたまごソムリエの友加里さんに聞いた、絶対に失敗しないゆで卵の作り方を紹介します。ゆで時間研究、時間別おすすめの食べ方も必見です♪ 目指せ |rym| bjf| vdy| hnt| wqm| iba| lgy| cbe| qpq| yyr| pja| osj| ohw| rti| oei| ubv| knu| jsj| tkd| mvy| vum| ugd| uwn| ren| bjd| xdw| pqk| jom| aqb| eqs| oyo| vho| wlh| ezg| vcg| kbx| xdx| ozf| jmb| tjd| mih| kde| tiu| sqy| zxk| sti| wkx| xat| bxa| qfo|