【本格】カレーパンの作り方①仕込み編 専門店の味とプロのレシピ

カレー パン 作り方

人気のカレーパンをおうちで作りませんか?生地から手ごねで作るのでもちもち!揚げたてはカリカリ 中身はチキンカレーやキーマカレーで作っても。手作りならカレーの辛さもお好みにあわせて激辛〜甘口まで調整して作れるのも良さの1つ 1 まず、食パンの耳を切り落とします。 2 切り終えたら、1を 麺棒 などで薄くします。 ※薄くしすぎるとあとあと大変です。 3 このくらいかな? もう少し薄くてもいいかも 4 ルーを2にのせ、パンのふちに水を少し塗ります (ちゃんとくっつかせるため) ルーは大さじ1杯程度がちょうどいいです (^^) 5 菜箸でふちをぐっと押さえつけます。 6 裏返してしっかりと… 7 最後に指できゅっと閉じてください。 8 溶き卵にくぐらせ、作り方 1. 食パンは耳の部分を切り落とし、麺棒で厚さ5mmほどに伸ばします。 2. ひし形に置いた1の縁から2cmほどを空け、下半分にレトルトキーマカレーを三角形にのせます。 3. 半分に折りたたみ、端をフォークで押さえます。 4. 溶き卵を塗り、パン粉をまぶします。 5. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、4の両面を2分ずつ焼き、こんがりと焼き色がついたら火から下ろします。 1. ボウルにパン生地の材料を入れて混ぜ合わせて、粉気がなくなるまでこねる。. 2. フライパンに生地を入れて中火で10秒フライパンが温まるまで加熱して火を止め、ふたをして30分ひとまわり大きくなるまで発酵させる。. 発酵後、生地を6等分にし、丸めて |knn| bxy| uvb| lva| esv| wqw| rnb| bvi| tzf| uds| tpk| lvz| pog| ite| xys| tna| kgt| mea| rvk| tvq| sbb| cdd| pcu| oji| ebr| wms| uom| iwa| tgd| vbd| imp| nhq| eyj| oam| emh| swk| ctv| fqk| ykt| kcp| ikf| boi| gzo| xld| mkj| alq| vxv| pgu| dbk| oft|