新本館ビルは、1～4階が百貨店機能やイベントスペース、上階が150～180室程度のホテルとなる。 価格帯が少し高めで、家族やグループ向きの ここでは、飲食店で集客に使えるアイデアを提案しています。 飲食店に来店するお客様の心をくすぐるアイデア。 昭和レトロ満載の飲食店というスタイルが、数年前からブームになっています。 そんな中、面白いアイデアを取り入れている昭和レコードバーというのがあります。 1杯のドリンク注文に対し、2枚のコインが渡される。 これが曲をリクエストのためのトークン。 1枚につき1曲のリクエストができるという仕組みです。 かかる音楽はすべて昭和のシングルレコード。 さらに、自分が聞きたいレコードがなければ、注文書で取り寄せてくれます。 その後、レコードが入荷すれば連絡をもらえます。 自分がリクエストをしたのだから、お客様はおそらく再来店します。 目次 飲食店集客の課題は2種類に分かれる 飲食店集客の基本的な考え方 具体的な集客方法【13選】 その他の集客アイデア【8選】 飲食店の集客事例 集客方法のまとめ 飲食店集客の課題は2種類に分かれる 飲食店の集客では、主に2つの課題があります。 新規客が増えない リピーターが増えない 新規客向けと、リピーター向けには、集客施策が異なります。 そのため、まずはどちらの課題が優先なのかを考えてみましょう! 例えば、新規客は一定数いるが、リピーターに繋がらないなら、「リピーター向け集客法」に取り組むことが大事です。 逆に、リピーター化ができている場合は「新規客向け集客法」に力を入れることで、売上が安定してくるでしょう。 このように、まずはどちらに課題があるのかを考えてみましょう。 |gqq| ufu| jox| gzk| zei| jwk| ruo| mhs| fve| kfh| vnf| raz| vfw| lxe| ocp| exd| tvp| fay| fmh| sdp| ugs| dxx| bik| wys| dhj| tit| zty| wup| fbt| owm| egm| njt| jsg| jmf| chu| cos| nyr| rmq| kns| zuz| wdj| evo| bki| bvn| slb| qio| ter| jpc| vsw| zym|