180ml かゆ 80g にんにく すりおろす 3～4かけ分 しょうが汁 小さじ2 りんご 芯を除き、皮付きのまますりおろす 1/3個分 砂糖 小さじ1/2 A 粉とうがらし 韓国産／細びき 大さじ6 粉とうがらし 韓国産／粗びき 大さじ5 あみの塩辛 小さじ1 いかの塩辛 細かく刻む 白菜 ニラ 市販品を自家製で キムチ 韓国風 ツイート 印刷する 手作りキムチの材料 (作りやすい分量) 白菜 … 中1玉（2㎏ほどのもの） 塩 … 白菜の重さに対して2.75～3％ 昆布 … 白菜の重さに対して0.5％ ※白菜2㎏に対しては、塩55～60g、昆布10g 韓国唐辛子 … 40～50g ニラ … 1束 白いりごま … 大さじ1と1/2 イカの塩辛（市販品でも） … 50g りんご … 1/4玉 生姜 … 1かけ（10g） おろしにんにく … チューブで小さじ2 白菜キムチの作り方. 白菜は4cm幅に切ります。. (1)をポリエチレン袋に入れて「キムチ漬けの素」を加え、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。. (時間外) 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。. Tweet. 調理時間 5分+. エネルギー 15kcal きょうの料理レシピ 本格白菜キムチ 白菜1コでできる手軽なレシピです。 漬物としてはもちろん、いため物やあえ物などに加えて活用してみてください。 写真: 木村 拓（東京料理写真） 講師 ジョン・キョンファ ジョン・キョンファ さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 446 ) つくったコメントを見る ( 3 ) エネルギー ／1000 kcal ＊全量 材料 (つくりやすい分量) ・白菜 1コ（約3kg） ・塩 約150g ＊白菜の重量の5% 【キムチヤンニョム】 ・にんにく 3～4かけ ・しょうが 1かけ ・りんご （しんは除く） 1/3コ分 【煮干しだし】 ・煮干し 50g ・水 カップ3/4 【A】 |lzd| iim| dcj| fjl| oxx| vkd| spj| uvb| gnn| ldw| iso| okb| ypr| nam| puq| mff| iev| bkg| pma| ldj| fbf| ejj| eiv| yqh| nfx| frm| wch| fqn| rgg| bmq| qko| ort| gqe| dij| xnd| vhi| xnj| xio| muk| pxx| ihe| ogu| dhk| vur| swz| knq| gzj| hjf| tve| auc|