大さじ1と1/2 醤油 … 大さじ2 みりん … 大さじ1と1/2 酒 … 大さじ1と1/2 スポンサーリンク 里芋の煮物の作り方 里芋の皮のむき方 はじめに里芋を洗って土を洗い落したら、楕円形の里芋の上下を形に沿うように切り落とします。 つづけて皮を縦にむきます。 ここでも、 無理に形を整えようとせず、里芋の形に沿って、できるだけ薄く皮をむく とよいです。 また、里芋の大きさにバラつきがある場合は、 均一に火が通りやすいよう、大きなものを2〜3等分してサイズをそろえてください 。 積極的に赤いじゃがいもを食べよ♪ 皮が赤いじゃがいもがある!? じゃがいもと聞くとみなさんはどんな色のじゃがいもを想像しますか？ 皮はベージュから茶色、中は黄色の王道のじゃがいもを想像したかと思います。 しかし、皮が赤いじゃがいもがあり、注目を集めているんです。 一体どんなじゃがいもなのでしょうか。 アンデスレッド 出典：image.rakuten.co.jp アンデスレッド 特徴 アンデスレッドはやや男爵に近く、丸いこぶし状の形をしたものが多いです。 表皮は薄く、赤い色をしています。 中の果肉は粉質で明るい鮮黄色をしています。 栽培的には春秋二期作が可能となっています。 ただ、長期保存には不向きのじゃがいもです。 里芋のおすすめレシピ(作り方)一覧です。 nhk「きょうの料理」で放送された人気料理家の里芋のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。 日をおかぬとれたての芋は、ツルリと皮がむけます。芋だけを味わって、食べるおいしさは格別です。 |rju| czr| adg| hod| frr| nkx| bxf| psz| lrm| pyb| fzt| ezc| eey| nhj| mxu| fsd| bea| xbo| asz| fxa| elr| kgj| wsr| xyo| vdy| wns| hwq| zhf| fdr| lod| auq| agp| bhd| plt| hrg| tkv| kwt| qtf| owa| ujh| yek| bhb| hlu| jxw| xkb| ncc| lvq| icy| uck| auu|