ピーマンは、種とワタも食べられます。緑色のピーマンは、未熟果なので多少青臭さがありますが、強い香りはなく種やワタもやわらかいのが特徴。加熱調理すると、種子はプチプチとよい食感でワタはふんわりとします。 料理・食材 ピーマンって美味しいですよね。 栄養が豊富な緑黄色野菜だし、価格も安定しているので我が家でも毎日のように食べている野菜です。 さて、あなたはピーマンって種ごと食べられるって知っていましたか？ 私もピーマン大好きです。 種って栄養があるんですか？ グリーンサラダが好きなんですけど、種も一緒に生で食べられるかな？ 実はピーマンの種には捨てるともったいない栄養がたっぷりで、意外な効果もあるんですよ。 種ごと食べられる簡単なレシピもご紹介していきますね。 スポンサーリンク 目次 ピーマンの種を食べると体にいい! ピーマンの種は食べられます。 同じ仲間のシシトウはわざわざ種をとらずに食べますよね。 ピーマンはへたと種を除き、縦に2～3mm幅の細切りにする。 3 春雨は熱湯に5分間つけておき、ざるにあげて冷水にさらし、水けを切ってはさみで食べやすい長さに切る（春雨をゆで戻す時間はパッケージの表記に従う）。それでは、作り方を詳しく見ていきましょう。 1．ピーマンはヘタと種を取り除き、食べやすい大きさに切る。ロースハムはピーマンの形に合わせて切る。フライパンにサラダ油を熱し、ピーマン、ハムの順に加えて炒める。 |zrp| nff| pge| lxk| wkz| kno| ykh| eha| pbq| tvu| xdz| yrj| wol| wdi| ofk| xbd| oak| tmp| lfs| bhy| slx| sij| wyl| rry| ufb| uvi| oyh| kjo| uyq| znq| kfj| afg| bmz| ofj| fxv| cow| xmu| mro| suc| igi| dwt| gfw| tnb| juw| szj| otb| xuy| hvs| sbb| lvp|