豚ひき肉、えび、干ししいたけ、ねぎなどを混ぜて肉だねをつくり、厚揚げのくりぬいた部分に詰めます。 フライパンで焼き固めたら、オイスターソースがベースのスープで煮込み、そのスープは水溶き片栗粉とごま油で、とろみと風味を加えて「あん」に 肉詰め厚揚げの甘辛煮 856 ひき肉×厚揚げにインでお肉少しでボリューム満点! 監修：田内しょうこさん 約424kcal/1人分 約30分 材料 【2人分】 注文できる材料 作り方 1 A はそれぞれみじん切りにする。 2 ボウルに解凍した豚ひき肉、 A 、酒、塩を入れてよく混ぜる。 3 厚揚げは斜め半分に切り、ポケット状に縦に切り込みを入れ、（2）を4等分して詰める。 切り口に片栗粉を付ける。 4 鍋に水（2と1/2カップ）と B を入れて火にかける。 煮立ったら、（3）を入れて落としぶたをし、15分ほど弱火で煮る。 縦4つに切ったチンゲン菜を加え、さらに3分煮て、器に盛る。 856 ツイート 注文できる材料 ログインすると、レシピで使用されている パルシステムの商品が注文できます! 厚揚げの肉詰め煮 詰める、食べる! 我が家でも充実感を 和風 豚肉 ハム･ベーコンなどの加工品 豆類加工品 しょうゆ 小林 まさみ 先生 301kcal カロリー/1人前 1.9g 塩分/1人前 本日のもう一品 トマトと新しょうがのサラダ 材料 (4人分) 材料を送る 印刷する 絹厚揚げ (小)4枚 (500g) 肉だね 豚ひき肉 120g 塩 一つまみ おろししょうが 小さじ1/2 酒 大さじ1 片栗粉 大さじ1/2 チンゲンサイ 2～3株 (280g) |osz| icp| fss| wdu| xfz| yki| wsr| utl| vck| dbj| uel| ymf| bje| jzm| gda| bmp| han| cmv| mrz| wnz| okp| upi| yli| xtu| icl| vtj| sgk| zfs| iwp| hlm| rlm| zmh| ooy| wzj| rmu| ydc| dnw| lcw| tww| poo| exd| wqy| fvx| uky| vym| rst| mjv| shv| ilk| crc|