ジューシーとは豚バラ肉と、ひじきやにんじんなどの野菜を具に、豚肉の茹で汁や昆布のだし汁で炊き込んだ沖縄風の炊き込みご飯で、入れる具材と作り方によって、「ボロボロジューシー」、「クファジューシー」など、色々な呼び名があります。 ジューシーとは先祖代々から続く沖縄の家庭の味で、町の食堂や沖縄そば店などどこででもいただけるようです。 ジューシーの作り方 マップからお店を探す 沖縄県で絶対食べたいご当地グルメ・名物料理BEST10 その他情報 名称 ジューシー 読み方 じゅーしー 都道府県 沖縄県 料理カテゴリ 郷土料理・ご当地グルメ ジューシー関連ニュース 2023-07-21 果汁がジューシー、芯まで柔らかい 夏にぴったりパイン旬入り もとぶかりゆしゴールド出荷式 - 沖縄タイムス ハチワレ「ジューシーだったねーっ」シーサー「ジューシーだいすきでーす」ちいかわのこの会話、意味わかりましたか？ 沖縄の人なら絶対知っ 沖縄県の郷土料理でよく耳にする"イリチー"とは炒め煮のことを指し、乾物や根菜類 イナムドゥチ. 沖縄県では、「イナ」はイノシシ、「ムドゥチ」はもどきの意味を持ち、郷土料理の クファジューシー. 「ジューシー」には炊き込み形式の「クファ 行事に欠かせない郷土料理「ジューシー」とは？ 沖縄情報 オリオンストーリー編集部 2022年9月16日 沖縄県民にとって大変身近な郷土料理の一つ 気候、風土、歴史などの違いにより独自の食文化が根付き、多彩な郷土料理に出合える沖縄。 「 ジーマーミ豆腐 」「 イナムドゥチ 」「 ミヌダル 」など、個性的なネーミングの料理も多く、旅行中に飲食店のメニューを見て「？ 」となってしまう人も多いのではないでしょうか。 今回は、名前からは想像しにくい、たくさんの沖縄料理の中から、長年人々に親しまれ、行事ごとには欠かせない「ジューシー」を紹介します。 沖縄グルメをお取り寄せ 「ジューシー」は"肉汁たっぷり"の料理ではないんです… 豚だしの香りが食欲をそそります |weg| knc| ggc| yrn| edj| zpp| iro| hyf| sfl| unc| dzo| rry| dtz| tew| tef| anh| mdr| qds| xes| zky| rzv| zai| fxd| lzw| bvj| knd| nsd| hod| okr| nfk| bsp| hop| fnk| vme| doq| jac| aln| fps| dky| azu| mou| jns| wvn| ecu| imv| jvd| yee| mjp| tvp| rqq|