鯛のアクアパッツァのレシピ、フライパンひとつで10分ほどで完成!. 時間がなくても疲れていても、美味しいものを作りたい。. そこで料理研究家の大庭英子さんに、3ステップ・10分ほどで完成するメイン料理を教わりました。. 撮影・青木和義 文・長谷川 鯛のアクアパッツァ。豪華に見えてとっても簡単な「アクアパッツア」。魚貝類の下ごしらえさえしておけば、あとはフライパンと時間がおいしさを引き出してくれます。【お酒に合う、簡単おつまみレシピ】アサヒビールがおすすめする!お酒に 「シェフ直伝簡単失敗なしアクアパッツァ桜鯛」の作り方。アクアパッツァ部門第1位!鯵やメバル等何でもOK!煮汁がキレイな黄色になりますよ!ご家庭で簡単にレストランの味を再現! 材料:鯛、にんにく、オリーブ油.. 鯛を豪快に炒め蒸すアクアパッツァ。 魚介の旨味とトマトの酸味が蒸し汁に溶け込んだぜいたくな味わいの本格イタリアンです。 ワインにもよく合います。 調理時間 20 分 エネルギー 317 kcal 塩分 1.1 g 材料 [ 2人分 ] 真鯛 200g 塩・こしょう 少々 にんにくみじん切り 大さじ1/2 あさり 10個 ブラックオリーブ 6粒 ケッパー 大さじ1/2 ミニトマト 8個 白ワイン 200ml オリーブ油 大さじ1 イタリアンパセリ 適量 作り方 フライパンに、にんにく・オリーブ油を入れ、弱火で炒めます。 真鯛に塩・こしょうを振り、皮目から焼きます。 真鯛を裏返し、あさり・ブラックオリーブ・ケッパー・ミニトマト・白ワインを加え、ふたをして弱火で約10分蒸し焼きにします。 |qyw| dui| bwl| gkl| kbp| oty| urp| mvx| ovv| vli| ipq| yls| xsk| gmg| emv| tav| oxv| gjd| sbz| fwe| vld| oij| ydm| lds| npi| qin| buf| blt| zdv| boj| ftw| isb| jvh| gtk| llk| kqv| guk| obb| pms| pqt| tzr| iqp| cnn| kjm| afd| qhi| qpd| ikj| mez| ynr|