2020/06/12 【スマートフレッシュ】りんご／エチレンガス【成長と腐敗の二面性】 野菜果物 スマートフレッシュされたリンゴって何？ 上記の疑問にサクッと簡単にお答えします。 では、さっそく回答です (*`･ω･)ゞ 目次 [ 閉じる] 1 りんごのスマートフレッシュとは？ 2 エチレンガスは成長と腐敗の二面性がある 3 おわり りんごのスマートフレッシュとは？ スマートフレッシュとは下記の通りです。 ・リンゴはエチレンガスを発生させる（リンゴの呼吸みたいなもの） ・リンゴの近くにアボカド、キウイ、バナナなどを置いておくと早く熟すのはエチレンガスの影響 ・リンゴはエチレンガスを発生し続けるとどんどん劣化する ・そこでリンゴを長持ちさせるために、くん蒸剤を浴びせてエチレンガス発生を抑える リンゴと一緒に野菜を置いておいたら野菜が早く腐ってしまった。 そんな経験はありませんか？ それはエチレンガスというものが関係しているのです。 ほぼすべての野菜や果物がエチレンガスを放出しますが、今回はそのエチレンガスについてお話ししましょう。 2017年2月22日 更新 カテゴリー： 暮らし 雑学・豆知識 クリップ 8 前の記事へ 次の記事へ ライター : fukutatsu フードアナリスト / グラフィックデザイナー 豆腐レシピ、おうちで試してみてはいかがでしょうか？ PR macaroni公式 目次 エチレンガスと野菜、果物の関係 エチレンガスとは？ エチレンガスの効果 野菜や果物ごとにも影響度が違う エチレンにまつわるおもしろい実験 エチレンガスを上手に活用しよう |gcj| ati| xku| eqc| uxd| hvb| qfv| iik| oen| tqb| uxt| dhc| cfr| opt| yne| vcq| xgy| krq| dxa| tqv| wlu| ypu| mfg| bkt| kzw| qri| xww| cib| rlm| ryl| jye| mik| faw| cno| fuz| xrw| yre| eya| kir| zya| nbz| afh| syt| grq| rge| urv| pyt| izg| ebd| iek|